Aby maso mělo ten správný říz, k tomu dopomůže pivní marináda. K její přípravě stačí jen dobré pivo a pár základních surovin. Potřebujete
Jedna z nejlepších marinád na žebírka je tato! Suroviny na 4–6 porcí 2 kg vepřových žeber Na marinádu 60 ml
Pro ty, kdo příliš neholdují ostrým chutím, připravte něco svěžejšího a lehčího – citronovou marinádu. Potřebujete 1 limetku ½ citronu
Díky marinádě z vína získají grilované pokrmy lahodnou chuť a křehkost. Potřebujete 0,7 l bílého nebo červeného vína 1 sklenka
