TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Hlíva ústřičná je úžasná houba, která chuťově nahradí i maso. My ho v receptu sice máme, pokud ho ale nebudete mít po ruce, nevadí.

(úvodní foto je ilustrační)

Ingredience

300 g hlívy ústřičné
300 g kuřecího masa
1 cibule
1 paprikový lusk
1 cuketa
olej
sůl
pepř

Postup

Hlívu nejdříve očistíme a lehce povaříme v mírně osolené vodě. Postačí 10 minut, pak scedíme a necháme zchladnout.

Větší klobouky přepůlíme či rozčtvrtíme, měly by být zhruba stejně velké jako nakrájené kuřecí maso. Společně je dáme do misky, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a opatrně promícháme.

Cibuli rozkrojíme na čtvrtky a rozdělíme na jednotlivé sukénky. Papriku si nakrájíme na větší kusy. Cuketu nakrájíme na silnější kolečka. Zeleninu zlehka povaříme, necháme odstát, přecedíme a vývar použijeme na podlévání.

Na jehlu střídavě navlékáme plátky hlívy, cibuli, kuřecí maso, papriku a cuketu a hotové špízy postupně vyskládáme do pekáče.
Špízy zakápneme olejem a dáme péct. Zhruba po 7 minutách podlijeme vývarem a pečeme ještě asi 30 minut.

Tags : špíz

Nenechte si ujít další zajímavé články

Nanotechnologie znali už staří Římané
21stoleti.cz

Nanotechnologie znali už staří...

Máme za to, že nanotechnologie jsou spojeny až s moderní...
Mystické Žluticko a Toužimsko: Zámek Valeč
epochanacestach.cz

Mystické Žluticko a...

Kraj živých vod vítá...
Hacienda Nápoles Pabla Escobara: Narkobaronův odkaz?
epochaplus.cz

Hacienda Nápoles Pabla...

Denně vydělal až 60 milionů amerických dolarů....
Je snad herečka Hana Holišová těhotná s přítelem, který je ženatý?
nasehvezdy.cz

Je snad herečka Hana Holišová...

HANA HOLIŠOVÁ (42) si své soukromí...
Recepty ze spíže
panidomu.cz

Recepty ze spíže

Někdy je třeba uvařit z pár ingrediencí,...
Rosslynská kaple: Ukrývá nejcennější relikvii světa?
epochalnisvet.cz

Rosslynská kaple: Ukrývá...

Skotsko je neuvěřitelně pestrá země s bohatou a...
Klara Rott The Spa v representativních prostorách hotelu Andaz
iluxus.cz

Klara Rott The Spa v...

Lifestylový hotel Andaz Prague, unikátní místo...
Kam zmizelo chilské ledovcové jezero?
enigmaplus.cz

Kam zmizelo chilské...

Poslední doba ledová měla skončit zhruba...
Chystá velkou pomstu! A co na to Bertramka?
nasehvezdy.cz

Chystá velkou pomstu! A co...

Dominika Gottová (47)...
Manžel mi nakonec odpustil!
skutecnepribehy.cz

Manžel mi nakonec odpustil!

Do manželství jsem se hrnula. Stačilo...
10 věcí, které jste nevěděli o královně Alžbětě II.
epochaplus.cz

10 věcí, které jste nevěděli o...

Vždy v dokonale sladěném pastelovém...
Kuchyňské ostrůvky a jejich možnosti
rezidenceonline.cz

Kuchyňské ostrůvky a jejich...

Kuchyňské ostrůvky jsou již běžnou součástí mnoha...