TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Asi nejoblíbenější švédské sladké pečivo zvané kanelbulle má dokonce svůj den, slaví se 4. října.

Potřebujete

150 g másla
5 dl mléka
50 g droždí
90 g krystalového cukru
0,5 lžičky soli
2 lžičky kardamonu
800 g mouky
1 žloutek
třtinový cukr

Náplň

150 g másla
90 g cukru
2 lžíce skořice

Droždí rozdrobte, zalijeme mlékem ohřátým na 37 °C a smíchejte. Přidejte máslo, cukr, sůl a kardamon. Přidávejte po částech mouku a vypracujte hladké těsto. Zakryjte vlhkou utěrkou a nechte vykynout na teplém místě asi 45 minut.

Těsto rozdělte na čtyři díly, každý vyválejte do tenčího podlouhlého tvaru. Smíchejte suroviny na náplň a potřete jí povrch každého kusu, pak srolujte. Rolky nakrájejte na 10 menších kousků a položte je řezem nahoru na plech s pečicím papírem, přikryjte utěrkou a nechte kynout ještě 40 minut.

Těsto potřete vyšlehaným žloutkem a trochu pocukrujte třtinovým cukrem. Pečte v troubě předehřáté na 225–250 °C 5–10 minut.

 

Tags : pečinošneci

Nenechte si ujít další zajímavé články

Úskalí řemesel: Nepoctiví svícníci mohli skončit i ve vězení
epochaplus.cz

Úskalí řemesel: Nepoctiví...

Knot svíčky se utápí v roztaveném vosku. Plamínek...
Co vydržíme aneb Jak dlouho může lidské tělo fungovat v extrémních podmínkách?
epochalnisvet.cz

Co vydržíme aneb Jak dlouho může...

Lidské tělo se dokáže přizpůsobit takřka...
Japonsko, Sicílie i Korea: 3x podivuhodné sochy, které pláčou
enigmaplus.cz

Japonsko, Sicílie i Korea: 3x...

Řádové sestry z kláštera Yuzawadai ležícího...
Málem jsme skončili na ulici
skutecnepribehy.cz

Málem jsme skončili na ulici

Nežili jsme si nijak zle,...
VŠCHT vstoupila do světa horolezců. Na světě je nový standard pro jištění i první akreditovaná laboratoř
21stoleti.cz

VŠCHT vstoupila do světa horolezců....

Technopark Kralupy Vysoké školy...
Nábytek v koupelně nemusí být nuda
panidomu.cz

Nábytek v koupelně nemusí...

Ale přesto bychom si jeho výběr měli...
Nízkokalorické hotovky Slim Pasta na váš stůl
iluxus.cz

Nízkokalorické hotovky Slim...

Rychlá, opravdu chutná a naservírovaná za 90...
Litoměřice: Brána Českého středohoří
epochanacestach.cz

Litoměřice: Brána Českého...

Litoměřice věrně stráží...
Magazín 21.století skládá poctu Mezinárodnímu dni ochrany ozónové vrstvy
epochaplus.cz

Magazín 21.století skládá poctu...

„Věda a čísla mluví jasně. Za rapidně rostoucí emise...
Elegantní penthouse v lyžařském ráji
rezidenceonline.cz

Elegantní penthouse v...

V srdci lyžařského města Aspenu v americkém Coloradu stojí...
Odkládá mateřství kvůli kariéře?
nasehvezdy.cz

Odkládá mateřství kvůli...

Přišel čas, kdy začínají...
Řítí se zpěvačka z bláta do louže?
nasehvezdy.cz

Řítí se zpěvačka z bláta...

Jsou spolu teprve chvilku,...