Výborný a snadný moučník s ostružinami a perníkovým kořením.
Suroviny na 10 porcí
300 g polohrubé mouky
130 g třtinového cukru
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička jedlé sody
50 g rozpuštěného másla
150 ml mléka
3 lžíce zakysané smetany
2 vejce
1 lžička perníkového koření
ostružiny
tuk a mouka na formu
Postup
Zvlášť smíchejte suché a zvlášť mokré suroviny. Poté obě směsi zlehka smíchejte. Nakonec velmi zlehka vmíchejte ostružiny.
Těsto přesuňte do připravené formy a dejte péct na asi 45 minut do vyhřáté trouby na 180 ºC.
