TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Další z naší řady oblíbených babiččiných receptů.

Suroviny

150 g rýže
0,5 l mléka
60 g krupicového cukru
špetka soli
1 vejce, prošlehané
100 g rozinek
½ lžičky vanilkového extraktu
1 lžíce másla
mletá skořice na ozdobu

Postup

Ve středním kastrolu přiveďte k varu 325 ml vody. Přisypeme rýži a promícháme. Stáhneme plamen na minimum, zakryjeme a vaříme 20 minut.

V dalším kastrolu promícháme uvařenou rýži s 375 ml mléka, cukrem a solí. Přivedeme znovu k varu, stáhneme plamen a za občasného míchání vaříme 15–20 minut, až je kaše krémově hustá.

Vmícháme zbývajících 125 ml mléka, vejce, rozinky a vanilkový extrakt. Vaříme za stálého míchání dalších 5 minut. Stáhneme z plamene a vmícháme máslo.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články