TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Velmi rychlá a jednoduchá příprava. Nejlepší jsou opečené na grilovací pánvi nebo na plátu, při grilování nad ohněm je lepší je zabalit do alobalu, aby maso zůstalo šťavnaté. 

Potřebujete

500 gramů mletého masa
směs jehněčí
vepřové
telecí a hovězí
sůl
drcený pepř
mletou pálivou papriku

Na omáčku

4 lžíce tatarky
1 snítku tymiánu
1 jarní cibulku, cayenský pepř
1 lžící tmavého
piva
zeleninu na oblohu

Postup

Směs mletých mas osolte, opepřete a ochuťte paprikou a promíchejte. Míchejte skutečně dlouho a důkladně! Rukama z něj vytvořte 4 pljeskavice – asi 1 cm silné kulaté větší plátky.
Maso – jakési větší karbanátky – opékejte na rozpáleném grilu nebo na pánvi s olejem asi 2 minuty z obou stran a rozdělte na talíře.
Podávejte buď s omáčkou a zeleninovou oblohou, ale třeba i s hořčicí, brambory nebo hranolky. Pljeskavice můžete použít třeba i do domácích burgerů.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Mají už jeden druhého plné zuby?
nasehvezdy.cz

Mají už jeden druhého plné...

Dlouho to vypadalo, že čím...
Velké kabelky: Když chcete víc prostoru stylově
iluxus.cz

Velké kabelky: Když chcete...

Do malé kabelky dáte opravdu to nejnutnější, ale co...
Inovativní lék proti HIV
epochaplus.cz

Inovativní lék proti HIV

Začátkem června 2021 zveřejnila Fakultní...
Křídlová dveřní klasika
rezidenceonline.cz

Křídlová dveřní klasika

Hodí se všude, kde máme na otevírání tohoto typu dveří...
Osudová cesta
skutecnepribehy.cz

Osudová cesta

Nikdy jsem nebyla velký...
Co způsobuje nelidský jekot, který vydává napajedlo Wilga?
enigmaplus.cz

Co způsobuje nelidský jekot,...

Není radno se příliš zdržovat poblíž napajedla Wilga,...
Klimatizace: Vybírejte s chladnou hlavou
panidomu.cz

Klimatizace: Vybírejte s...

Také si v rozpálených zdech svého domova...
Hemofilici jsou při pandemii pod tlakem
epochalnisvet.cz

Hemofilici jsou při...

Stres a psychické vyčerpání zažívá při pandemii...
Australské ekosystémy v ohrožení
epochaplus.cz

Australské ekosystémy v...

Ekosystém se pomalu, ale jistě hroutí na celé planetě,...
Migrénu lidé tají, v práci ji neberou vážně
21stoleti.cz

Migrénu lidé tají, v práci ji...

Nechápavé a často výsměšné reakce zaměstnavatelů a...
Mocný duch Podhory: Vládne silnou energií?
epochanacestach.cz

Mocný duch Podhory: Vládne...

Tři kilometry severovýchodně...
Po svatbě doma vládne převážně „Itálie“
nasehvezdy.cz

Po svatbě doma vládne převážně...

Hádky u nich vzplanou...