TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Když kuře postavíte na plechovku s pivem, bude maso krásně šťavnaté a od rozpálené plechovky propečené i zevnitř.

Ingredience

1 kuře (2,5 kg)
65 g mořské soli
500 ml piva v plechu

Marináda

2 špetky sušené cibule a česneku
1 špetka směsi koření chilli con carne
1 špetka mletého černého pepře

Postup

Očištěné kuře osolte, přikryjte mikrotenovou fólií a dejte na dvě hodiny do lednice. Ingredience na marinádu smíchejte dohromady v malé misce. Kuře zvenčí i zevnitř dobře opláchněte studenou vodou a osušte.

Pak ho celé potřete marinádou. Konce křidélek umístěte tak, aby byly za kuřecím hřbetem.

Před grilováním nechte kuře stát v pokojové teplotě 20–30 minut.

Otevřete plechovku s pivem a polovinu vylejte. Do horní části plechovky udělejte dva otvory.

Plechovku položte na pevnou podložku a kuře na ni postavte tak, že v něm zmizí. Kuře dejte na gril a umístěte ho tak, aby „stálo“ na svých nohách a plechovce jako na pomyslné trojnožce.

Kuře grilujte na nepřímém středním žáru 75–90 minut pod zavřeným krytem, dokud šťáva, která z něj uniká, nebude čirá. Kuře i s plechovkou (pozor, pivo v ní bude velice horké) pak opatrně sundejte z grilu.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Australské ekosystémy v ohrožení
epochaplus.cz

Australské ekosystémy v...

Ekosystém se pomalu, ale jistě hroutí na celé planetě,...
Ganzfeld experimenty: Cesta, jak prokázat mimosmyslové schopnosti?
enigmaplus.cz

Ganzfeld experimenty: Cesta,...

Na lehátku leží muž s očima zakrytýma pingpongovými míčky....
Mocný duch Podhory: Vládne silnou energií?
epochanacestach.cz

Mocný duch Podhory: Vládne...

Tři kilometry severovýchodně...
Migrénu lidé tají, v práci ji neberou vážně
21stoleti.cz

Migrénu lidé tají, v práci ji...

Nechápavé a často výsměšné reakce zaměstnavatelů a...
Mají už jeden druhého plné zuby?
nasehvezdy.cz

Mají už jeden druhého plné...

Dlouho to vypadalo, že čím...
Chce společný přírůstek s Forejtem?!
nasehvezdy.cz

Chce společný přírůstek...

Svou lásku k sympatickému...
Velké kabelky: Když chcete víc prostoru stylově
iluxus.cz

Velké kabelky: Když chcete...

Do malé kabelky dáte opravdu to nejnutnější, ale co...
Inovativní lék proti HIV
epochaplus.cz

Inovativní lék proti HIV

Začátkem června 2021 zveřejnila Fakultní...
Klimatizace: Vybírejte s chladnou hlavou
panidomu.cz

Klimatizace: Vybírejte s...

Také si v rozpálených zdech svého domova...
Bavilo mě vyhrávat
skutecnepribehy.cz

Bavilo mě vyhrávat

Nikdy by mě nenapadlo, že budu...
Křídlová dveřní klasika
rezidenceonline.cz

Křídlová dveřní klasika

Hodí se všude, kde máme na otevírání tohoto typu dveří...
Hemofilici jsou při pandemii pod tlakem
epochalnisvet.cz

Hemofilici jsou při...

Stres a psychické vyčerpání zažívá při pandemii...