TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

S pomerančovou šťávou získá losos neobvyklou chuť, které neodoláte.

Ingredience

600 g lososa
640 g brambor
250 g cukety, papriky
120 g cibule
80 g mrkve
60 ml šťávy z pomeranče
140 ml mléka
25 g cukru krupice
15 g másla
10 ml oleje
1 česnek
10 ml citronové šťávy
špetka soli, pepře
nové koření
2 bobkové listy

Postup

Oloupané brambory uvaříte doměkka a slijete. Přidáte máslo, teplé mléko, vyšleháte vše na kaši a dochutíte solí.

Polovinu kaše smícháte s najemno nastrouhanou mrkví a česnekem. Papriku, cibuli a cuketu omyjete, nakrájíte na kostky.

Na rozpálené pánvi zeleninu orestujete a ochutíte solí, bílým pepřem a oreganem. Lososa omyjete a stáhnete mu kůži, osolíte, opepříte a necháte odležet.

V pánvi rozpustíte cukr na tmavší karamel, zalijete šťávou z pomeranče a citronu, přidáte vodu, koření a odvaříte až na sirupovitou konzistenci.

Do směsi vložíte porce lososa a dusíte cca 10 minut. Nakonec posypete oreganem.

Nenechte si ujít další zajímavé články

BRNĚNSKÝ AMPER
epochanacestach.cz

BRNĚNSKÝ AMPER

Na brněnském Výstavišti uskuteční 30. ročník...
Mechanická zoo z francouzského ostrova. Neuvěřitelné výtvory jako od Verna!
epochaplus.cz

Mechanická zoo z francouzského...

Slavný francouzský spisovatel Jules Verne by...
Dary moře nám pomohly překonat nemoc
skutecnepribehy.cz

Dary moře nám pomohly...

Ráda si vozím od moře různé mušle a kamínky. Mám...
Prokletá farmářská čtyřkolka: Převzala kontrolu a zabíjela?
enigmaplus.cz

Prokletá farmářská čtyřkolka:...

Sedmašedesátiletá farmářka Betty Stobbs...
ADHD možná pomohlo přežívat populacím lovců a sběračů
21stoleti.cz

ADHD možná pomohlo přežívat...

S ADHD neboli poruchou pozornosti s...
Grand opening: Butikový villas-only resort BIJAL
iluxus.cz

Grand opening: Butikový...

Na turecké riviéře, nedaleko historického...
Rozmary počasí: Kde naměříte −93,2 stupňů Celsia?
epochaplus.cz

Rozmary počasí: Kde naměříte...

Teplota padá k – 50 °C a děti se...
Zjistila, že žije s dalším nevěrníkem?
nasehvezdy.cz

Zjistila, že žije s dalším...

Ještě nedávno se Veronika...
Špičkoví vědci pomohou Česku s obnovitelnou energií
epochalnisvet.cz

Špičkoví vědci pomohou Česku...

Na západ od nás megawatty, do budoucna dokonce...
Konferenční stolek podle trendů
rezidenceonline.cz

Konferenční stolek podle...

Ať už slouží k odkládání knih a časopisů či šálku s...
Koi kapři a ti další
panidomu.cz

Koi kapři a ti další

Přemýšlíte o zahradním jezírku a chtěli byste v něm...
Začal jí lézt líný manžel na nervy?
nasehvezdy.cz

Začal jí lézt líný manžel...

Byly doby, kdy bez sebe...