TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

S pomerančovou šťávou získá losos neobvyklou chuť, které neodoláte.

Ingredience

600 g lososa
640 g brambor
250 g cukety, papriky
120 g cibule
80 g mrkve
60 ml šťávy z pomeranče
140 ml mléka
25 g cukru krupice
15 g másla
10 ml oleje
1 česnek
10 ml citronové šťávy
špetka soli, pepře
nové koření
2 bobkové listy

Postup

Oloupané brambory uvaříte doměkka a slijete. Přidáte máslo, teplé mléko, vyšleháte vše na kaši a dochutíte solí.

Polovinu kaše smícháte s najemno nastrouhanou mrkví a česnekem. Papriku, cibuli a cuketu omyjete, nakrájíte na kostky.

Na rozpálené pánvi zeleninu orestujete a ochutíte solí, bílým pepřem a oreganem. Lososa omyjete a stáhnete mu kůži, osolíte, opepříte a necháte odležet.

V pánvi rozpustíte cukr na tmavší karamel, zalijete šťávou z pomeranče a citronu, přidáte vodu, koření a odvaříte až na sirupovitou konzistenci.

Do směsi vložíte porce lososa a dusíte cca 10 minut. Nakonec posypete oreganem.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Záhadné úmrtí spisovatele: Zabila Karla Maye voda z olověného potrubí?
epochaplus.cz

Záhadné úmrtí spisovatele:...

Na úmrtním listě z 30. března 1912 sotva oschnul inkoust a...
Litoměřice: Brána Českého středohoří
epochanacestach.cz

Litoměřice: Brána Českého...

Litoměřice věrně stráží...
Elegantní penthouse v lyžařském ráji
rezidenceonline.cz

Elegantní penthouse v...

V srdci lyžařského města Aspenu v americkém Coloradu stojí...
VŠCHT vstoupila do světa horolezců. Na světě je nový standard pro jištění i první akreditovaná laboratoř
21stoleti.cz

VŠCHT vstoupila do světa horolezců....

Technopark Kralupy Vysoké školy...
Řítí se zpěvačka z bláta do louže?
nasehvezdy.cz

Řítí se zpěvačka z bláta...

Jsou spolu teprve chvilku,...
Magazín 21.století skládá poctu Mezinárodnímu dni ochrany ozónové vrstvy
epochaplus.cz

Magazín 21.století skládá poctu...

„Věda a čísla mluví jasně. Za rapidně rostoucí emise...
21. století skládá poctu Mezinárodnímu dni ochrany ozónové vrstvy
iluxus.cz

21. století skládá poctu...

„Věda a čísla mluví jasně. Za rapidně rostoucí emise...
Co vydržíme aneb Jak dlouho může lidské tělo fungovat v extrémních podmínkách?
epochalnisvet.cz

Co vydržíme aneb Jak dlouho může...

Lidské tělo se dokáže přizpůsobit takřka...
Nábytek v koupelně nemusí být nuda
panidomu.cz

Nábytek v koupelně nemusí...

Ale přesto bychom si jeho výběr měli...
Málem jsme skončili na ulici
skutecnepribehy.cz

Málem jsme skončili na ulici

Nežili jsme si nijak zle,...
Světla ve Phoenixu: našli nás konečně návštěvníci z kosmu?
enigmaplus.cz

Světla ve Phoenixu: našli nás...

Z mnoha případů pozorování neidentifikovatelných...
Odkládá mateřství kvůli kariéře?
nasehvezdy.cz

Odkládá mateřství kvůli...

Přišel čas, kdy začínají...