TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Pórek a sýr s modrou plísní se k sobě dokonale hodí.

Ingredience

100 g anglické slaniny
1 lžíce másla nebo oleje
1 pórek, nakrájený na plátky
(tmavě zelené části odstraňte)
500 g mletého hovězího masa
sůl a čerstvě mletý pepř
60 g sýra s modrou plísní, na kostky
40 g toustového chleba, rozmixovaného
2 lžíce smetany ke šlehání
2 hrsti nasekané petrželky
1 lžička čerstvého nasekaného tymiánu
1 vejce + na potření
375 g listového těsta

Postup

Troubu předehřejte na 190 °C. Opečte nakrájenou slaninu s pórkem asi 4 minuty na pánvi.

Nechte vychladnout. Promíchejte mleté maso, rozmixovaný chleba, smetanu, opečený pórek se slaninou, petrželku, tymián a vejce. Vše osolte a opepřete.

Těsto rozválejte na obdélník o rozměrech 18 x 32 cm. Polovinu masa rozložte na rozválené těsto; okraje ponechte volné. Doprostřed nasypejte řadu kostek sýra a zakryjte je druhou polovinou masa.

Potřete okraje těsta vejcem a uzavřete. Pečte asi 40 minut.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Na dovolenou si vždy přibalte i vhodná očkování
epochaplus.cz

Na dovolenou si vždy přibalte i...

Přípravy na dovolenou jsou často hektické....
Mají v americkém Tallahassee hrob skutečné čarodějnice?
enigmaplus.cz

Mají v americkém Tallahassee...

Státní hřbitov v Tallahassee na Floridě je otevřen...
Chytré technologie dobývají domácnosti
rezidenceonline.cz

Chytré technologie dobývají...

Pryč jsou doby, kdy bylo inteligentní řízení domu...
Slezskoostravský hrad
epochanacestach.cz

Slezskoostravský hrad

Ačkoli řada lidí...
Věčný boj proti stárnutí
21stoleti.cz

Věčný boj proti stárnutí

Kolo času se točí pouze jedním směrem, a...
Řekla mu: Dítě teď, nebo nikdy?
nasehvezdy.cz

Řekla mu: Dítě teď, nebo...

Daniela Písařovicová...
Tak jsem se konečně dočkala!
skutecnepribehy.cz

Tak jsem se konečně dočkala!

Poté, co naše dcera...
Aby digestoř opravdu fungovala…
panidomu.cz

Aby digestoř opravdu...

Máte odsávač par? Kdy naposledy jste u něj měnili...
Dopovat je podobné jako nafukovat kolo
epochaplus.cz

Dopovat je podobné jako...

Vzory, modly, ikony. Slavní a vynikající sportovci...
Udělala z manžela podpantofláka?
nasehvezdy.cz

Udělala z manžela...

Bez VOJTĚCHA MORAVCE (35)...
Gin & Tonic 5 x jinak
iluxus.cz

Gin & Tonic 5 x jinak

Jen málokdo by pochyboval o tom, že...
Očenášek odpaloval rakety už za první republiky
epochalnisvet.cz

Očenášek odpaloval rakety už...

Široko daleko není jediné stavení, a navíc...