TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Pórek a sýr s modrou plísní se k sobě dokonale hodí.

Ingredience

100 g anglické slaniny
1 lžíce másla nebo oleje
1 pórek, nakrájený na plátky
(tmavě zelené části odstraňte)
500 g mletého hovězího masa
sůl a čerstvě mletý pepř
60 g sýra s modrou plísní, na kostky
40 g toustového chleba, rozmixovaného
2 lžíce smetany ke šlehání
2 hrsti nasekané petrželky
1 lžička čerstvého nasekaného tymiánu
1 vejce + na potření
375 g listového těsta

Postup

Troubu předehřejte na 190 °C. Opečte nakrájenou slaninu s pórkem asi 4 minuty na pánvi.

Nechte vychladnout. Promíchejte mleté maso, rozmixovaný chleba, smetanu, opečený pórek se slaninou, petrželku, tymián a vejce. Vše osolte a opepřete.

Těsto rozválejte na obdélník o rozměrech 18 x 32 cm. Polovinu masa rozložte na rozválené těsto; okraje ponechte volné. Doprostřed nasypejte řadu kostek sýra a zakryjte je druhou polovinou masa.

Potřete okraje těsta vejcem a uzavřete. Pečte asi 40 minut.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Na pobřeží Antalye se v červnu otevře butikový villas-only resort BIJAL, nejluxusnější hotel v Turecku
iluxus.cz

Na pobřeží Antalye se v červnu...

Letošní léto přinese na pobřeží Antalye...
Napadla ho Nesvačilová, protože ji podvádí?
nasehvezdy.cz

Napadla ho Nesvačilová,...

Asi si myslel, že když...
Zázračná moc měsíčku: Ukrývá v sobě magickou sílu?
enigmaplus.cz

Zázračná moc měsíčku: Ukrývá...

Měsíček lékařský, přezdívaný slunovín, bradavičné koření...
Zkrotí manžel temperament divošky Judit Bárdos?
nasehvezdy.cz

Zkrotí manžel temperament...

Slovenská herečka maďarského...
7. ročník Poutě Českého Anděla s výstupem na horu Říp
epochanacestach.cz

7. ročník Poutě Českého Anděla...

Spolek Cesta Česka pořádá...
Proč Václav II. neuspěl s nároky na uherský trůn pro svého syna?
epochaplus.cz

Proč Václav II. neuspěl s...

Poslední mužský potomek rodu Arpádovců, který na...
Nové záclony interiér rázem promění
panidomu.cz

Nové záclony interiér rázem...

Stačí se jen rozhodnout, k jakému obrazu ho...
Jeden banán denně stačí, aby se…
epochalnisvet.cz

Jeden banán denně stačí, aby...

Nejzdravější je prý jíst ovoce,...
Letci v ohrožení: Těla mrtvých netopýrů zaplavila eBay…
21stoleti.cz

Letci v ohrožení: Těla...

V posledních letech byli netopýři...
Svým pohledem mě sousedka přímo uhranula
skutecnepribehy.cz

Svým pohledem mě sousedka...

Nastěhovala se do našeho domu, a od té doby jsem...
Stres si rostliny pamatují častěji, než se předpokládalo
epochaplus.cz

Stres si rostliny pamatují...

Různé stresové podmínky v rodičovské generaci...
Kuchyňské ostrůvky a jejich možnosti
rezidenceonline.cz

Kuchyňské ostrůvky a jejich...

Kuchyňské ostrůvky jsou již běžnou součástí mnoha...