TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Klasické české jídlo nesmí v našich receptech chybět. Stačí jen sehnat králíka a přípravy mohou začít.

Ingredience

králík
150 g kořenové zeleniny
60 g slaniny
vetší cibule
citron
200 ml smetany
celý pepř
nové koření a bobkový list
tuk, sůl, brusinky

Postup

Maso opláchněte, osušte, prošpikujte proužky slaniny a osolte. Králíka naporcujte. V pekáči rozpusťte sádlo, na kterém orestujte na kolečka pokrájenou kořenovou zeleninu spolu s cibulí nakrájenou na kostičky.

Orestovanou zeleninu mírně podlijte vodou a vložte naporcovaného králíka. Zeleninu osolte, přidejte koření a pečte přikryté v troubě na 180 °C zhruba 60 minut a pak ještě dalších 30 minut odkryté.

Změklé maso vyjměte, zeleninu propasírujte. Omáčku zřeďte vodou, povařte se smetanou a dochuťte citronovou šťávou. Podávejte s brusinkami.

 

Tags : na smetaně

Nenechte si ujít další zajímavé články

Perrelet opět partnerem Globe Soccer Awards v Dubaji
iluxus.cz

Perrelet opět partnerem...

Švýcarská hodinářská značka Perrelet se stala již...
Našla americká armáda na Krétě tajné minojské technologie?
enigmaplus.cz

Našla americká armáda na...

Na starověké Krétě prý bylo na sto minojských měst a...
Vědci se pokusili vychýlit trasu asteroidu. Dokáží ochránit Zemi před možnou kolizí?
epochalnisvet.cz

Vědci se pokusili vychýlit trasu...

Ničivá srážka s asteroidem je oblíbeným...
Je čas zabezpečit chalupu
panidomu.cz

Je čas zabezpečit chalupu

Řada z nás své chaty a chalupy opouští s prvními...
Anglická jízda smrti: Za britský debakl mohou rozhádaní příbuzní
epochaplus.cz

Anglická jízda smrti: Za britský...

Krymská válka (1853–1856) mezi Ruskem a...
Těsně před Vánoci se mi splnilo veliké přání
skutecnepribehy.cz

Těsně před Vánoci se mi splnilo...

Jako dítě jsem vždy před Vánoci...
Seychely, malý velký ráj
epochanacestach.cz

Seychely, malý velký ráj

Někdy je dobré se zasnít...
Jde to i bez slunce
epochaplus.cz

Jde to i bez slunce

Stejně jako lidé potřebují ke svému...
Jaké Gottovo tajemství chce Dominika ještě odhalit?
nasehvezdy.cz

Jaké Gottovo tajemství chce...

Tohle se nikdo neměl...
Neuromodulační léčba je nadějí pro pacienty s chronickou bolestí
21stoleti.cz

Neuromodulační léčba je...

Ve světě je moc bolesti. Jak by ji mohlo být...
Bude se ještě někdy schopna zamilovat?
nasehvezdy.cz

Bude se ještě někdy schopna...

Když přišla ILONA...
Dveře MASTER – co kus to originál
rezidenceonline.cz

Dveře MASTER – co kus to...

Jsou synonymem pro nadčasový minimalistický design, tak...