TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Klasické české jídlo nesmí v našich receptech chybět. Stačí jen sehnat králíka a přípravy mohou začít.

Ingredience

králík
150 g kořenové zeleniny
60 g slaniny
vetší cibule
citron
200 ml smetany
celý pepř
nové koření a bobkový list
tuk, sůl, brusinky

Postup

Maso opláchněte, osušte, prošpikujte proužky slaniny a osolte. Králíka naporcujte. V pekáči rozpusťte sádlo, na kterém orestujte na kolečka pokrájenou kořenovou zeleninu spolu s cibulí nakrájenou na kostičky.

Orestovanou zeleninu mírně podlijte vodou a vložte naporcovaného králíka. Zeleninu osolte, přidejte koření a pečte přikryté v troubě na 180 °C zhruba 60 minut a pak ještě dalších 30 minut odkryté.

Změklé maso vyjměte, zeleninu propasírujte. Omáčku zřeďte vodou, povařte se smetanou a dochuťte citronovou šťávou. Podávejte s brusinkami.

 

Tags : na smetaně

Nenechte si ujít další zajímavé články

Ztráta sluchu zvyšuje riziko demence a prohlubuje sociální izolaci seniorů
epochaplus.cz

Ztráta sluchu zvyšuje riziko...

Podle aktuálních statistik ČSÚ tvoří věková skupina...
Vzala jsem si manželova otce
skutecnepribehy.cz

Vzala jsem si manželova otce

Život se někdy nečekaně...
Rafinovaná elegance propojená s uměním
rezidenceonline.cz

Rafinovaná elegance propojená...

Luxusní byt v budově Ginko Club v čínském městě...
Černý scénář Elona Muska: Mohou motory Raptor způsobit bankrot SpaceX?
21stoleti.cz

Černý scénář Elona Muska:...

Americký podnikatel, inženýr a především...
Majitelé nejlepšího sluchu zvířecí říše: Slyší, kde se co šustne!
epochalnisvet.cz

Majitelé nejlepšího sluchu...

Sluch je vedle zraku nejdůležitějším lidským...
Jde jí jen o peníze?
nasehvezdy.cz

Jde jí jen o peníze?

V životě Báry Jánové (32)...
Psychologie: Jaké jsou vaše tajné programy?
panidomu.cz

Psychologie: Jaké jsou vaše...

Nikdy jste o nich neslyšeli? A přitom je máme...
Národní muzeum ukazuje hudbu Bedřicha Smetany jako ten nejkrásnější dárek domů
epochaplus.cz

Národní muzeum ukazuje hudbu...

Národní muzeum otevřelo ve svém Muzeu Bedřicha...
Za svůj klid zuřivě bojuje jako lvice
nasehvezdy.cz

Za svůj klid zuřivě bojuje...

Herečka Jaroslava...
Karlovarský kraj: Zasněžené radovánky v království léčebných pramenů
epochanacestach.cz

Karlovarský kraj: Zasněžené...

V Karlovarském kraji se...
Svatý Jakub: Mezi historií a legendou
enigmaplus.cz

Svatý Jakub: Mezi historií...

Události, které pojí postavu svatého Jakuba...
Jídlo, chleba, pivo: Zastavte se U Kalendů
iluxus.cz

Jídlo, chleba, pivo:...

V pražském Podskalí otevřela restaurace s...