TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Zapečené brambory, lilky a mleté maso oživí nevšední skořice.

Ingredience

500 g mletého hovězího masa
1 cibule
3 listy řapíkatého celeru
5 stroužků česneku
olivový olej
2 bobkové listy
½ rajčatového protlaku
200 ml červeného vína
300 ml hovězího vývaru
2 lilky
sůl
černý pepř
skořice,
400 g brambor

Bešamel

200 ml plnotučného mléka,
2 bobkové listy,
70 g másla,
70 g hladké mouky

Postup

Cibuli, celer a česnek nakrájejte a orestujte. Přidejte maso.

Přidejte 2 bobkové listy a rajčatový protlak. Podlijte vínem, přilijte vývar a duste.

Lilky nakrájejte na plátky a orestujte. Osolte, opepřete a posypejte skořicí. Bešamel: Ohřejte mléko se 2 bobkovými listy. Rozehřejte máslo, přidejte mouku a připravte jíšku, přilijte mléko. Vařte 15 minut.

Musaka

Brambory nakrájejte na plátky. V zapékací míse prokládejte s bešamelem, masem a lilky. Pečte 45 minut.

 

Tags : musaka

Nenechte si ujít další zajímavé články

Dlouhodobé následky covidu přetrvávají i dva roky po nakažení
21stoleti.cz

Dlouhodobé následky covidu...

Koncem roku 2020 a zejména potom ve druhé...
Koření z domácí lékárny
panidomu.cz

Koření z domácí lékárny

Koření obsahuje tolik éterických olejů, že už v...
Neprůstřelná senátorka Gabrielle Giffords: Přežije střelení do hlavy!
enigmaplus.cz

Neprůstřelná senátorka...

Lidé, kteří přemohli smrt. Tak se říká...
Tajemné volání nás zachránilo
skutecnepribehy.cz

Tajemné volání nás zachránilo

Před bouřkou, která se přihnala zčistajasna, jsme se...
Francouzská revoluce odstartovala vlnu feminismu
epochaplus.cz

Francouzská revoluce...

Pravděpodobně první velkou bojovnicí...
Jak se správně postarat o kočičí přírůstek do rodiny
iluxus.cz

Jak se správně postarat o...

Nejvíce mláďat se vždycky rodí na jaře a možná...
Stylové koberce do dětských pokojů
rezidenceonline.cz

Stylové koberce do dětských...

Dětský pokoj by měl být pro každé dítě bezpečným...
Michaela Tomešová znovu v náručí bývalého milence? Manželská krize sílí...
nasehvezdy.cz

Michaela Tomešová znovu v náručí...

Není tajemstvím, že...
V manželovi našla herečka Lucie Benešová lásku a oporu na celý život
nasehvezdy.cz

V manželovi našla herečka Lucie...

Když si dva lidé skvěle...
Cisterciáci: Kážou střídmost, sami ji porušují
epochaplus.cz

Cisterciáci: Kážou střídmost,...

Skupina nespokojených benediktinů v čele s Robertem z Molesme...
Frederik VIII. cestoval i zemřel inkognito
epochalnisvet.cz

Frederik VIII. cestoval i...

Frederik VIII. vládne své zemi pouhých šest...
CASANOVSKÉ SLAVNOSTI.
epochanacestach.cz

CASANOVSKÉ SLAVNOSTI.

Na několika místech a s...