TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Vítejte na Slovensku! Ať jste kdekoliv.

Suroviny

150 g anglické slaniny vcelku
750 g brambor
250 – 300 g polohrubé mouky
sůl a čerstvě mletý pepř
1 vejce
200 g brynzy
100 ml smetany ke šlehání
hrst petrželky

Postup

Brambory nastrouháme najemno a pak je ještě rozmixujeme. Slijeme přebytečnou tekutinu, osolíme je, přidáme vejce a vmícháme tolik mouky, abychom získali řídké těsto; konzistencí by mělo připomínat těsto na lívance. Protlačujeme ho postupně do vroucí osolené vody speciálním sítem na halušky s velkými oky a opatrně zamícháme.

Když halušky vyplavou na povrch, vybereme je sítkem (asi po 4–5 minutách) a uvaříme další várku. Mezitím opečeme slaninu dočervena. Brynzu rozmícháme se smetanou dohladka a opepříme. Scezené horké halušky promícháme s brynzou a na talířích přelijeme rozškvařenou slaninou a posypeme petrželkou.

Tags : halušky

Nenechte si ujít další zajímavé články

Pravda v konspiračních teoriích: Co prasklo na nejmocnější vlády světa?
epochaplus.cz

Pravda v konspiračních teoriích:...

Vlády všechny sledují, kradou mrtvá těla na pokusy,...
Shrábne část milionů nakonec tajný dědic?
nasehvezdy.cz

Shrábne část milionů nakonec...

Letos se neobjeví v...
Pán blesků chtěl zbavit nebe kabelů
21stoleti.cz

Pán blesků chtěl zbavit nebe...

Pomocí malé skřínky byl schopen manévrovat...
Zakladatel automobilky Fiat patřil k mistrům reklamy
epochaplus.cz

Zakladatel automobilky Fiat...

„Hledám investora pro výrobu...
Adrenalin a zábava v Nízkých Tatrách
epochanacestach.cz

Adrenalin a zábava v Nízkých...

Aktivní snowboardisté...
Vydrželi jsme a ještě vydržíme
skutecnepribehy.cz

Vydrželi jsme a ještě vydržíme

Říká se, že kdo si počká, ten se dočká. Zní to velmi...
Ďáblova bible: Asistovaly při jejím vzniku pekelné síly?
enigmaplus.cz

Ďáblova bible: Asistovaly při...

Největší rukopisná kniha světa byla sepsána...
Nový šéfcukrář hotelu Four Seasons v Praze Giovanni Marco Carandino se představuje valentýnským Afternoon Tea
iluxus.cz

Nový šéfcukrář hotelu Four...

Giovanni Marco Carandino, rodák ze...
Navzdory těžkému dětství a mládí se z Terezy Brodské stala sebevědomá dáma
nasehvezdy.cz

Navzdory těžkému dětství a...

Talentovaná a...
Nestresujte se tolik!
panidomu.cz

Nestresujte se tolik!

Kolikrát jste už tohle vyslechli, že?...
Střešní a vikýřová okna: Na velikosti záleží
rezidenceonline.cz

Střešní a vikýřová okna: Na...

Plast, dřevo, nebo hliník? Každý z nich má...
Řádí v Malawi čupakabra? Neznámý tvor vysál krev slepicím na tržišti
epochalnisvet.cz

Řádí v Malawi čupakabra?...

Čupakabra je charakteristická pro americký...