TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Suroviny

750 g vepřové kýty
4 lžíce hořčice
sůl a pepř
150 g krájeného šunkového salámu
4 vařená vejce
čtvrt červené papriky
půl voňavé klobásy
100 g tvrdého sýru
1 syrové vejce
čtvrt pórku
hrudka másla
1 cibule
800 g brambor
jarní cibulka
mouka na zaprášení

Postup

Kýtu vám v řeznictví rozřežou rovnou na roládu. Pokud ne, můžeme to zkusit sami. Maso na prkénku naklepeme, posolíme a opepříme. Potřeme hořčicí a poklademe plátky šunky.

Pak připravíme náplň – nakrájíme na kostičky uvařená vejce, přidáme pokrájenou papriku, klobásy, sýr i pórek. Přidáme syrové vejce a dobře promícháme.

Připravenou směs poklademe na maso a můžeme rolovat. Stočenou a nití ovázanou roládu necháme na másle zprudka opéct ze všech stran.

Poté ji přendáme do pekáčku, zalijeme horkou vodou nebo vývarem, kousky cibule rozprostřeme kolem, přikryjeme a dáme péct zhruba na hodinu při 180 °C.

Roládu během pečení otáčíme, asi 10 minut před koncem ji odklopíme a necháme vytvořit kůrčičku. Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Má v Oblasti 51 kancelář tajemné uskupení Majestic 12?
enigmaplus.cz

Má v Oblasti 51 kancelář...

V roce 1947 se odehrává nejslavnější incident zahrnující...
Nestresujte se tolik!
panidomu.cz

Nestresujte se tolik!

Kolikrát jste už tohle vyslechli, že?...
Dvě valentýnské večeře na Starám městě. Kterou si vyberete?
iluxus.cz

Dvě valentýnské večeře na...

Terasa U Prince je ikonickým místem...
Shrábne část milionů nakonec tajný dědic?
nasehvezdy.cz

Shrábne část milionů nakonec...

Letos se neobjeví v...
Lord Byron: Temné vášně romantického básníka
epochaplus.cz

Lord Byron: Temné vášně...

Legenda mezi básníky, dobrodruh, svůdce,...
Tajemství podivné osady Roanoke
epochaplus.cz

Tajemství podivné osady...

Ostrůvky americké Virginie a Severní...
Střešní a vikýřová okna: Na velikosti záleží
rezidenceonline.cz

Střešní a vikýřová okna: Na...

Plast, dřevo, nebo hliník? Každý z nich má...
Vydrželi jsme a ještě vydržíme
skutecnepribehy.cz

Vydrželi jsme a ještě vydržíme

Říká se, že kdo si počká, ten se dočká. Zní to velmi...
Řádí v Malawi čupakabra? Neznámý tvor vysál krev slepicím na tržišti
epochalnisvet.cz

Řádí v Malawi čupakabra?...

Čupakabra je charakteristická pro americký...
Pán blesků chtěl zbavit nebe kabelů
21stoleti.cz

Pán blesků chtěl zbavit nebe...

Pomocí malé skřínky byl schopen manévrovat...
Adrenalin a zábava v Nízkých Tatrách
epochanacestach.cz

Adrenalin a zábava v Nízkých...

Aktivní snowboardisté...
Navzdory těžkému dětství a mládí se z Terezy Brodské stala sebevědomá dáma
nasehvezdy.cz

Navzdory těžkému dětství a...

Talentovaná a...