TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Nezvyklá kombinace sladkých meruněk a oříšků se k vepřovému opravdu hodí.

Ingredience

1 lžíce oleje
1 cibule
40 g strouhanky
40 g sušených meruněk
25 g piniových oříšků
2 lžíce petrželky
1 malé vejce

Na maso

900 g vepřové pečeně
1 lžíce olivového oleje
100 ml bílého vína

Postup

Na pánvi rozehřejte olej a restujte cibuli doměkka. V míse smíchejte strouhanku, meruňky, piniové oříšky, petrželku a koření. Přisypejte cibulku a vmíchejte vejce. Rozdělte vepřové na polovinu, vytvořte kapsu a naplňte připravenou směsí. Oba kusy převažte provázkem.

Rozehřejte olej v pánvi, poté vložte vepřové a zatáhněte ze všech stran. Přendejte do pekáče, zalijte vínem a pečte v troubě asi hodinu. Jakmile je maso hotové, přendejte ho na talíř, zakryjte alobalem a udržujte v teple.

Pekáč se šťávou z masa přendejte na plotnu a vmíchejte do něj mouku. Postupně přilévejte vývar a povařte asi 5 minut. Přidejte jogurt, hořčici a dochuťte.

Tags : plněné

Nenechte si ujít další zajímavé články

České Lurdy: Docházelo v nich k zázračnému uzdravování?
epochalnisvet.cz

České Lurdy: Docházelo v nich k...

K potemnělému svatostánku se blíží další poutníci....
Bylo tu, není tu: Jak nacisté zplundrovali Evropu?
epochaplus.cz

Bylo tu, není tu: Jak...

Na nehybná nahá lidská těla dopadají sněhové...
10 vrahů, které prý pomohli usvědčit duchové jejich obětí!
enigmaplus.cz

10 vrahů, které prý pomohli...

Jsou to jen zlé sny? Pronásleduje je špatné svědomí?...
Zažloutlé nehty a zplihlé vlasy? Zkuste tyhle kosmetické tipy
panidomu.cz

Zažloutlé nehty a zplihlé...

Fígl na zažloutlé nehty! Pokud si lakujete...
Emirates slaví Mezinárodní den kávy
iluxus.cz

Emirates slaví Mezinárodní...

Mezinárodnímu dni kávy, který připadá na...
Je znovu po roce herečka zamilovaná až po uši?
nasehvezdy.cz

Je znovu po roce herečka...

Má za sebou složité...
Vyděsilo mě volání dávno mrtvé dívky
skutecnepribehy.cz

Vyděsilo mě volání dávno...

Ocitla jsem se v situaci, kdy jsem se skutečně bála...
Orly bělohlavé zabíjí sinice, jejichž toxin by však mohl léčit lidi
21stoleti.cz

Orly bělohlavé zabíjí sinice,...

Už v 90. letech 20. století docházelo ke zpočátku...
Velehrad: Duchovní místo
epochanacestach.cz

Velehrad: Duchovní místo

Velehrad leží mezi výběžky Chřibů 7 km od Uherského...
Samotářský život jí vyhovuje. Najde odvahu se znovu zamilovat?
nasehvezdy.cz

Samotářský život jí...

Je krásná...
Individuální komfort s uměleckým přesahem
rezidenceonline.cz

Individuální komfort s...

Multifunkčnost, vstřícnost k potřebám setkávání v...
Premiéry hudebních kusů napomáhaly k revoluci a způsobovaly skandály
epochaplus.cz

Premiéry hudebních kusů...

Římské divadlo Teatro Argentina uvádí 20. února...