TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Nezvyklá kombinace sladkých meruněk a oříšků se k vepřovému opravdu hodí.

Ingredience

1 lžíce oleje
1 cibule
40 g strouhanky
40 g sušených meruněk
25 g piniových oříšků
2 lžíce petrželky
1 malé vejce

Na maso

900 g vepřové pečeně
1 lžíce olivového oleje
100 ml bílého vína

Postup

Na pánvi rozehřejte olej a restujte cibuli doměkka. V míse smíchejte strouhanku, meruňky, piniové oříšky, petrželku a koření. Přisypejte cibulku a vmíchejte vejce. Rozdělte vepřové na polovinu, vytvořte kapsu a naplňte připravenou směsí. Oba kusy převažte provázkem.

Rozehřejte olej v pánvi, poté vložte vepřové a zatáhněte ze všech stran. Přendejte do pekáče, zalijte vínem a pečte v troubě asi hodinu. Jakmile je maso hotové, přendejte ho na talíř, zakryjte alobalem a udržujte v teple.

Pekáč se šťávou z masa přendejte na plotnu a vmíchejte do něj mouku. Postupně přilévejte vývar a povařte asi 5 minut. Přidejte jogurt, hořčici a dochuťte.

Tags : plněné

Nenechte si ujít další zajímavé články

Sny jako zrcadlo vaší duše
nejsemsama.cz

Sny jako zrcadlo vaší duše

Někdy byste byla raději, kdyby noc neskončila,...
Energetický nápoj z jogurtu
panidomu.cz

Energetický nápoj z jogurtu

Palivo pro sportovce a milovníky zdravé výživy!...
Osudové lásky Jana Masaryka: Manželka si za rozvod nechala zaplatit
historyplus.cz

Osudové lásky Jana Masaryka:...

Bujará společnost na první pohled dobře oblečených mužů...
Panské sídlo s hi-tech interiérem
rezidenceonline.cz

Panské sídlo s hi-tech...

Představujeme vám architektonické dílo, které klame...
Velká vlaková loupež: Ikona britského zločinu
epochaplus.cz

Velká vlaková loupež: Ikona...

V srpnu 1963 se v Británii odehrála jedna...
Děsivá smrt ve škole: Tragédie, na níž se nezapomíná…
enigmaplus.cz

Děsivá smrt ve škole: Tragédie,...

Okolo Velikonoc roku 1908 zažilo...
Prostě nám jen tak zmizela
skutecnepribehy.cz

Prostě nám jen tak zmizela

Byla jsem vždy zvyklá na ticho a klid našeho...
Zámek Litomyšl: Skvost Pardubického kraje
epochanacestach.cz

Zámek Litomyšl: Skvost...

Zámek Litomyšl je dokonce zapsán do Seznamu světového...
Tiffany & Co. odhaluje Blue Book 2025
iluxus.cz

Tiffany & Co. odhaluje...

Společnost Tiffany & Co. dnes...
Schizofrenie a další duševní poruchy mohou být spojeny s epigenetikou placenty
21stoleti.cz

Schizofrenie a další duševní...

Mezinárodní vědecký tým se...
Ryan pod tlakem! Co všechno skrývá ohledně plastik?
nasehvezdy.cz

Ryan pod tlakem! Co všechno...

V 90. letech patřila mezi...
Vlastenec Kinský s Marií Terezií nepohnul
epochalnisvet.cz

Vlastenec Kinský s Marií...

Moderně uvažující politik, který předběhl svou...