TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Husa je už takovou českou klasikou. Zkuste ji připravit odlišným, ale chutným způsobem. Určitě to vaše rodina ocení.

Ingredience

1 husa
sůl a kmín
4 lžíce husího sádla
300 g cibule
250 g jablek
100 g medu
4 jablíčka
2 cibule

Postup

Husu očistěte, propláchněte, osolte a okmínujte zevnitř i zvenku. V hrnci rozehřejte tuk a vsypte do něj cibuli a nakrájená jablka.

Opékejte přibližně 20 minut, až směs zezlátne. Pak přidejte med, sůl a lžičku drceného kmínu. Směs nechte trochu vychladnout a pak jí naplňte husu.

Troubu rozehřejete na 130–140 °C. Husu položte do pekáče, okolo rozložte jablíčka a rozčtvrcené cibule, nepodlévejte a jen vložte do trouby. Pečte 5 hodin do změknutí.

Pokud chcete, nyní můžete husu naporcovat. Teplotu v troubě zvyšte na 200 až 220 °C a husu vcelku nebo naporcovanou pečte dalších 20 až 30 minut, aby získala krásnou zlatou barvu.

 

Tags : husa

Nenechte si ujít další zajímavé články

LEN NA VESELÉM KOPCI
epochanacestach.cz

LEN NA VESELÉM KOPCI

Od srpna do října se mohou návštěvníci seznamovat...
Antika v soudobém rámu
rezidenceonline.cz

Antika v soudobém rámu

S cílem dosáhnout funkční kontinuity mezi...
Proč o ni mají strach její nejbližší?
nasehvezdy.cz

Proč o ni mají strach její...

DANA SYSLOVÁ  (77) vždy hýřila...
Manžel ji tajně podvádí?
nasehvezdy.cz

Manžel ji tajně podvádí?

Zkrocení nevěrníka zřejmě...
Mořský mnich: Prastaré tajemství z hlubin moří
enigmaplus.cz

Mořský mnich: Prastaré...

Je rok 1546, když moře na pobřeží největšího...
Psychopat Manson: Založí sektu zabijáků
epochaplus.cz

Psychopat Manson: Založí...

Potomek alkoholičky a kriminálnice Charles Manson (†83)...
Palmanova: Do ideálního města se lidé zrovna nehrnuli
epochalnisvet.cz

Palmanova: Do ideálního...

Na sklonku 16. století má Benátská...
Malíř Alfons Mucha v Praze čelil závisti
epochaplus.cz

Malíř Alfons Mucha v Praze...

Nabídka, která se neodmítá. Právě tu dostává Alfons...
DS Automobiles uvádí novou kolekci DS 3 Esprit De Voyage
iluxus.cz

DS Automobiles uvádí novou...

DS 3 ESPRIT DE VOYAGE má světlý interiér,...
Migréna se neptá…
panidomu.cz

Migréna se neptá…

Tvrdá pravda o migréně – žádné „bolení hlavy“. Kdo tento...
Děti o mě pečují! Jako v pohádce
skutecnepribehy.cz

Děti o mě pečují! Jako...

Navzdory nemoci si užívám života. Děti...
Potravinové lesy: Přírodní produkty zdarma, zlepšení klimatu i zdraví lidí
21stoleti.cz

Potravinové lesy: Přírodní...

Procházka v lese, spojená se sběrem hub nebo...