TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Do salátu se skvěle hodí mangold, kadeřavá kapusta či špenát, které obsahují vitamin K a C, vlákninu a kyselinu listovou.

Ingredience

8 ks jehněčích kotletek
sůl a pepř mletý
170 g řeckého jogurtu
3 lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku
půl hrsti petrželky
Salát
1 ks mangoldu či špenátu
1 ks cibule
1 hrst piniových oříšků
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce medu
3 ks citronu

Postup

Kotlety osolte, opepřete a naložte do jogurtu s olejem, drceným česnekem a petrželkou. Marinujte v chladu minimálně 1 hodinu. Maso osušte a z obou stran ogrilujte, asi 5 minut z každé strany.

Mangold zbavte tuhého řapíku, pokrájejte a spařte. Propláchněte studenou vodou a nechte okapat. V míse promíchejte s jemně nakrájenou cibulí.

Na pánvi nasucho opražte 1 hrst piniové oříšky a vmíchejte do salátu. Z oleje, medu a šťávy z 1 citronu umíchejte zálivku a promíchejte. Podávejte se s nakrájenými kousky citronu.

Tags : jehněčí

Nenechte si ujít další zajímavé články

Prezidentův sportovní koníček: Edvard Beneš nastupoval za Slavii inkognito
epochaplus.cz

Prezidentův sportovní...

Slavie poráží Spartu 6:1. Píše se 1. listopadu...
Topí se v milionech?
nasehvezdy.cz

Topí se v milionech?

Půvabná moderátorka...
Záhadní Nuragové: Šlo o potomky bájných Atlanťanů?
epochalnisvet.cz

Záhadní Nuragové: Šlo o potomky...

Kdo někdy zavítal na Sardinii, nemohl je...
Magická noc, která vše změnila
skutecnepribehy.cz

Magická noc, která vše změnila

Staré domy mají své ochránce,...
Vyměnila potají partnera za milence?
nasehvezdy.cz

Vyměnila potají partnera za...

Už i vrabci na střeše...
Nouzové přistání: Jaké jsou šance na přežití?
epochaplus.cz

Nouzové přistání: Jaké jsou...

Cesta letadlem je jedním z nejbezpečnějších...
Do Slavkova míří nejlepší evropské „živé sochy“: Vydrží až 20 hodin bez mrknutí oka
epochanacestach.cz

Do Slavkova míří nejlepší evropské...

Jediný Mezinárodní...
Kde se rozprostíralo bájné království Punt?
enigmaplus.cz

Kde se rozprostíralo bájné...

Legendární země, která je opředena monstrózním kultem tajemství...
Cybertruck od Tesly si Evropan nezakoupí. Důvodem může být přílišný zájem
21stoleti.cz

Cybertruck od Tesly si Evropan...

Zájemci mimo Severní Ameriku jsou dočasně...
The Mozart Prague se vrací k tradici živých koncertů na nádvoří
iluxus.cz

The Mozart Prague se vrací k...

Historický pětihvězdičkový hotel The Mozart...
Rezidence v džungli nabízí perfektní útočiště
rezidenceonline.cz

Rezidence v džungli nabízí...

DMG Rezidence poskytuje svým obyvatelům i...
275 osvědčených rad, jak mít poslušného a šťastného psa
panidomu.cz

275 osvědčených rad, jak mít...

Mít psa, to není jen spousta radosti a zábavy....