TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Jedna z nejoblíbenějších, zvládnete ji hravě i vy!

Suroviny

500 g hladké pšeničné mouky
10 g droždí
2 špetky soli
2 polévkové lžíce olivového oleje
3 dl čisté vody

Na zdobení

cca 300 ml pasírovaných rajčat
2–3 ks mozzarelly
žampiony
asi 100 g šunky
nakládané artyčoky
černé olivy, čerstvá bazalka

Postup

Smícháme mouku, kvasnice a sůl, poté přidáme olivový olej a lehce zamícháme vařečkou nebo lžící. Až se těsto začne spojovat, začneme ho velmi lehce hníst.

Těsto musí být při hnětení stále měkké a vláčné, nesmí se lepit. Jakmile bude hmota spojená a vznikne vláčné těsto, můžeme ho trochu poprášit moukou. Necháme ho v míse a přikryjeme ho utěrkou a dáme na 24 hodin zrát do lednice.

Vezmeme si jeden nakynutý bochánek těsta, přimáčkneme jej z obou stran do mouky a potom začneme těsto natahovat dokola. Připravíme si omáčku – pasírovaná rajčata osolíme a opepříme, přidáme pár lžic olivového oleje a bazalku.

Omáčku naneseme na těsto a přidáme mozzarellu. Nakonec obložíme pizzu zbytkem ingrediencí. Dáme péct na 250 stupňů na asi 10–15 minut, až nám mozzarella krásně zezlátne a okraje se opečou do křupava.

 

 

Tags : pizza

Nenechte si ujít další zajímavé články

Tajemné volání nás zachránilo
skutecnepribehy.cz

Tajemné volání nás zachránilo

Před bouřkou, která se přihnala zčistajasna, jsme se...
Stylové koberce do dětských pokojů
rezidenceonline.cz

Stylové koberce do dětských...

Dětský pokoj by měl být pro každé dítě bezpečným...
Michaela Tomešová znovu v náručí bývalého milence? Manželská krize sílí...
nasehvezdy.cz

Michaela Tomešová znovu v náručí...

Není tajemstvím, že...
Jak se správně postarat o kočičí přírůstek do rodiny
iluxus.cz

Jak se správně postarat o...

Nejvíce mláďat se vždycky rodí na jaře a možná...
Frederik VIII. cestoval i zemřel inkognito
epochalnisvet.cz

Frederik VIII. cestoval i...

Frederik VIII. vládne své zemi pouhých šest...
Dlouhodobé následky covidu přetrvávají i dva roky po nakažení
21stoleti.cz

Dlouhodobé následky covidu...

Koncem roku 2020 a zejména potom ve druhé...
Temná tajemství kalifornského spolku Bohemian Grove: Kdo se schází v Českém hájku?
enigmaplus.cz

Temná tajemství kalifornského...

Tajných spolků, ve kterých se scházejí ty...
V manželovi našla herečka Lucie Benešová lásku a oporu na celý život
nasehvezdy.cz

V manželovi našla herečka Lucie...

Když si dva lidé skvěle...
CASANOVSKÉ SLAVNOSTI.
epochanacestach.cz

CASANOVSKÉ SLAVNOSTI.

Na několika místech a s...
Cisterciáci: Kážou střídmost, sami ji porušují
epochaplus.cz

Cisterciáci: Kážou střídmost,...

Skupina nespokojených benediktinů v čele s Robertem z Molesme...
Koření z domácí lékárny
panidomu.cz

Koření z domácí lékárny

Koření obsahuje tolik éterických olejů, že už v...
Francouzská revoluce odstartovala vlnu feminismu
epochaplus.cz

Francouzská revoluce...

Pravděpodobně první velkou bojovnicí...