TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Jedna z nejoblíbenějších, zvládnete ji hravě i vy!

Suroviny

500 g hladké pšeničné mouky
10 g droždí
2 špetky soli
2 polévkové lžíce olivového oleje
3 dl čisté vody

Na zdobení

cca 300 ml pasírovaných rajčat
2–3 ks mozzarelly
žampiony
asi 100 g šunky
nakládané artyčoky
černé olivy, čerstvá bazalka

Postup

Smícháme mouku, kvasnice a sůl, poté přidáme olivový olej a lehce zamícháme vařečkou nebo lžící. Až se těsto začne spojovat, začneme ho velmi lehce hníst.

Těsto musí být při hnětení stále měkké a vláčné, nesmí se lepit. Jakmile bude hmota spojená a vznikne vláčné těsto, můžeme ho trochu poprášit moukou. Necháme ho v míse a přikryjeme ho utěrkou a dáme na 24 hodin zrát do lednice.

Vezmeme si jeden nakynutý bochánek těsta, přimáčkneme jej z obou stran do mouky a potom začneme těsto natahovat dokola. Připravíme si omáčku – pasírovaná rajčata osolíme a opepříme, přidáme pár lžic olivového oleje a bazalku.

Omáčku naneseme na těsto a přidáme mozzarellu. Nakonec obložíme pizzu zbytkem ingrediencí. Dáme péct na 250 stupňů na asi 10–15 minut, až nám mozzarella krásně zezlátne a okraje se opečou do křupava.

 

 

Tags : pizza

Nenechte si ujít další zajímavé články

Perrelet opět partnerem Globe Soccer Awards v Dubaji
iluxus.cz

Perrelet opět partnerem...

Švýcarská hodinářská značka Perrelet se stala již...
Našla americká armáda na Krétě tajné minojské technologie?
enigmaplus.cz

Našla americká armáda na...

Na starověké Krétě prý bylo na sto minojských měst a...
Neuromodulační léčba je nadějí pro pacienty s chronickou bolestí
21stoleti.cz

Neuromodulační léčba je...

Ve světě je moc bolesti. Jak by ji mohlo být...
Neptun a jeho unikátní prostředí
epochaplus.cz

Neptun a jeho unikátní...

Z vyjádření vědců se nitra obřích planet na Zemi...
Cloumají s vámi hormony?
panidomu.cz

Cloumají s vámi hormony?

Není to vyloučeno a možná o tom ani nevíte....
Bude se ještě někdy schopna zamilovat?
nasehvezdy.cz

Bude se ještě někdy schopna...

Když přišla ILONA...
Vědci se pokusili vychýlit trasu asteroidu. Dokáží ochránit Zemi před možnou kolizí?
epochalnisvet.cz

Vědci se pokusili vychýlit trasu...

Ničivá srážka s asteroidem je oblíbeným...
Oslovil mě cizí muž, budoucí tchán
skutecnepribehy.cz

Oslovil mě cizí muž, budoucí...

Byl pochmurný podzim...
Jaké Gottovo tajemství chce Dominika ještě odhalit?
nasehvezdy.cz

Jaké Gottovo tajemství chce...

Tohle se nikdo neměl...
Seychely, malý velký ráj
epochanacestach.cz

Seychely, malý velký ráj

Někdy je dobré se zasnít...
Dveře MASTER – co kus to originál
rezidenceonline.cz

Dveře MASTER – co kus to...

Jsou synonymem pro nadčasový minimalistický design, tak...
Anglická jízda smrti: Za britský debakl mohou rozhádaní příbuzní
epochaplus.cz

Anglická jízda smrti: Za britský...

Krymská válka (1853–1856) mezi Ruskem a...