TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Už jen pikantní vůně tohoto jídla nabudí všechny smysly, které tak zaměřujete na blízkou bytost.

Ingredience

500 g kuřecích stehýnek
2 lžičky pepře
1 lžíce cukru
2 lžičky světlé sójové omáčky
1 lžička tmavé sójové omáčky
1 lžíce rýžového vína nebo suchého cherry
2 lžičky škrobové moučky
2–3 lžíce oleje
1–2 rozmačkané stroužky česneku
2 mladé cibulky
4 chilli papričky
1,5 dcl vody
50 g arašídů

Postup

Rozdělíme kuřecí stehna na kousky a marinujeme je 20–25 min ve směsi pepře, cukru, sójové omáčky, vína a škrobové moučky.

V předehřátém woku rozehřejeme olej a 1–2 minuty smažíme na prudkém plameni kousky kuřete dohněda. Děrovanou lžící je vyjmeme, dáme na předehřátý talíř a necháme několik minut odstát.

Do woku přidáme česnek, bílé části cibulek, chilli papričky, arašídy a zhruba 30 minut vše smažíme na prudkém plameni.

Do woku opět přidáme usmažené kuře a za stálého míchání smažíme 1–2 min, přidáme vývar či vodu a uvedeme do varu, pak přikryjeme pokličkou. Směs dusíme 5–6 min a několikrát ji zamícháme. Odstavíme z plotny a necháme 5 min dojít, aby se chutě propojily.

Hotový pokrm ozdobíme kousky nadrobno nakrájené zelené části cibulky a okamžitě podáváme.

Tip: Jako přílohu můžeme dát kari rýži, jež chuť pokrmu podtrhne. Dáváte-li přednost obyčejné rýži, dozdobte ji nakrájenou petrželkou.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Premiéry hudebních kusů napomáhaly k revoluci a způsobovaly skandály
epochaplus.cz

Premiéry hudebních kusů...

Římské divadlo Teatro Argentina uvádí 20. února...
Pardubický kraj: Tipy na výlety pro všechny!
epochanacestach.cz

Pardubický kraj: Tipy na...

Pokud by vás náhodou v tomto krásném kraji...
Když ho chce, tak ať si má rozvod
skutecnepribehy.cz

Když ho chce, tak ať si má...

Když se blíží vánoční čas, je mi vždycky...
Emirates slaví Mezinárodní den kávy
iluxus.cz

Emirates slaví Mezinárodní...

Mezinárodnímu dni kávy, který připadá na...
Je znovu po roce herečka zamilovaná až po uši?
nasehvezdy.cz

Je znovu po roce herečka...

Má za sebou složité...
První obchodní styky dávných obyvatel Čech: Frčely hlavně korálky
epochaplus.cz

První obchodní styky dávných...

České země jako izolovaná kotlina skrytá za horami...
Samotářský život jí vyhovuje. Najde odvahu se znovu zamilovat?
nasehvezdy.cz

Samotářský život jí...

Je krásná...
Individuální komfort s uměleckým přesahem
rezidenceonline.cz

Individuální komfort s...

Multifunkčnost, vstřícnost k potřebám setkávání v...
Zažloutlé nehty a zplihlé vlasy? Zkuste tyhle kosmetické tipy
panidomu.cz

Zažloutlé nehty a zplihlé...

Fígl na zažloutlé nehty! Pokud si lakujete...
České Lurdy: Docházelo v nich k zázračnému uzdravování?
epochalnisvet.cz

České Lurdy: Docházelo v nich k...

K potemnělému svatostánku se blíží další poutníci....
Orly bělohlavé zabíjí sinice, jejichž toxin by však mohl léčit lidi
21stoleti.cz

Orly bělohlavé zabíjí sinice,...

Už v 90. letech 20. století docházelo ke zpočátku...
Království z jiných světů: Byla bájná Šambala sídlem mimozemšťanů?
enigmaplus.cz

Království z jiných světů: Byla...

Ztracené tibetské království Šambala je ikonou...