TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Už jen pikantní vůně tohoto jídla nabudí všechny smysly, které tak zaměřujete na blízkou bytost.

Ingredience

500 g kuřecích stehýnek
2 lžičky pepře
1 lžíce cukru
2 lžičky světlé sójové omáčky
1 lžička tmavé sójové omáčky
1 lžíce rýžového vína nebo suchého cherry
2 lžičky škrobové moučky
2–3 lžíce oleje
1–2 rozmačkané stroužky česneku
2 mladé cibulky
4 chilli papričky
1,5 dcl vody
50 g arašídů

Postup

Rozdělíme kuřecí stehna na kousky a marinujeme je 20–25 min ve směsi pepře, cukru, sójové omáčky, vína a škrobové moučky.

V předehřátém woku rozehřejeme olej a 1–2 minuty smažíme na prudkém plameni kousky kuřete dohněda. Děrovanou lžící je vyjmeme, dáme na předehřátý talíř a necháme několik minut odstát.

Do woku přidáme česnek, bílé části cibulek, chilli papričky, arašídy a zhruba 30 minut vše smažíme na prudkém plameni.

Do woku opět přidáme usmažené kuře a za stálého míchání smažíme 1–2 min, přidáme vývar či vodu a uvedeme do varu, pak přikryjeme pokličkou. Směs dusíme 5–6 min a několikrát ji zamícháme. Odstavíme z plotny a necháme 5 min dojít, aby se chutě propojily.

Hotový pokrm ozdobíme kousky nadrobno nakrájené zelené části cibulky a okamžitě podáváme.

Tip: Jako přílohu můžeme dát kari rýži, jež chuť pokrmu podtrhne. Dáváte-li přednost obyčejné rýži, dozdobte ji nakrájenou petrželkou.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Špičkoví vědci pomohou Česku s obnovitelnou energií
epochalnisvet.cz

Špičkoví vědci pomohou Česku...

Na západ od nás megawatty, do budoucna dokonce...
ADHD možná pomohlo přežívat populacím lovců a sběračů
21stoleti.cz

ADHD možná pomohlo přežívat...

S ADHD neboli poruchou pozornosti s...
Grand opening: Butikový villas-only resort BIJAL
iluxus.cz

Grand opening: Butikový...

Na turecké riviéře, nedaleko historického...
Prokletá farmářská čtyřkolka: Převzala kontrolu a zabíjela?
enigmaplus.cz

Prokletá farmářská čtyřkolka:...

Sedmašedesátiletá farmářka Betty Stobbs...
BRNĚNSKÝ AMPER
epochanacestach.cz

BRNĚNSKÝ AMPER

Na brněnském Výstavišti uskuteční 30. ročník...
Rozmary počasí: Kde naměříte −93,2 stupňů Celsia?
epochaplus.cz

Rozmary počasí: Kde naměříte...

Teplota padá k – 50 °C a děti se...
Konferenční stolek podle trendů
rezidenceonline.cz

Konferenční stolek podle...

Ať už slouží k odkládání knih a časopisů či šálku s...
Dary moře nám pomohly překonat nemoc
skutecnepribehy.cz

Dary moře nám pomohly...

Ráda si vozím od moře různé mušle a kamínky. Mám...
Začal jí lézt líný manžel na nervy?
nasehvezdy.cz

Začal jí lézt líný manžel...

Byly doby, kdy bez sebe...
Koi kapři a ti další
panidomu.cz

Koi kapři a ti další

Přemýšlíte o zahradním jezírku a chtěli byste v něm...
Zjistila, že žije s dalším nevěrníkem?
nasehvezdy.cz

Zjistila, že žije s dalším...

Ještě nedávno se Veronika...
Mechanická zoo z francouzského ostrova. Neuvěřitelné výtvory jako od Verna!
epochaplus.cz

Mechanická zoo z francouzského...

Slavný francouzský spisovatel Jules Verne by...