Rychlá a jednoduchá příprava touto cestou je předností tohoto receptu.
Suroviny na 4 porce
4 pstruzi
1 svazek čerstvého kopru
2 snítky máty
1 malá snítka rozmarýnu
2 jarní cibulky s natí
2 stroužky česneku
4 lžíce olivového oleje
1/2 citronu
sůl
mletý tříbarevný pepř
Postup
Omyté a usušené pstruhy prosíme a opepříme.
Bylinky česnek i cibuli nasekáme na jemno, přilijeme olej a promícháme. Směs dochutíme citronovou šťávou.
Rozkrojené ryby naplníme bylinkami a dáme grilovat.
Necháme je péct zhruba 5 minut z každé strany. Podáváme je s grilovanou zeleninou, salátem či pečivem.
Tags :
na bylinkách
