TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Pstruh s křupavými mandlovými lupínky je lahůdka. Dozdobit ho můžete i čerstvou petrželkou.

Potřebujete

4 pstruhy
125 g mandlových lupínků
3 lžíce oleje
6 lžic másla
2 citrony
4 lžíce hladké mouky
1 lžíci vinného octa
sůl, mletý pepř

Postup

V octě rozšlehejte sůl, pepř a 1 lžíci oleje. Touto směsí potřete pstruh a pak je obalte z obou stran v mouce. Ve velké pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a dvě lžíce másla a pstruhy na nich opečte z každé strany asi 5 minut dozlatova. Pak je vyjměte a udržujte v teple.

Na pánvi zpěňte 4 lžíce másla, vsypte do něj mandle a lehce je opražte, občas přitom potřeste pánví, ale nemíchejte.

Pstruhy přelijte šťávou z jednoho citronu a pokapejte mandlovým máslem. Rozdělte je na talíře a posypejte mandlemi. Podávejte se zeleninovou oblohou a bramborami.

Tags : pstruh

Nenechte si ujít další zajímavé články

Dudlík, šnorchl i sprcha v jednom. Co jste nevěděli o sloním chobotu?
epochaplus.cz

Dudlík, šnorchl i sprcha v...

Je to rozhodně nepřehlédnutelný orgán, který v...
Ptačí park ve východních Čechách
epochanacestach.cz

Ptačí park ve východních...

Josefovské louky, ptačí...
8x jídelníček pro zdravější kůži
panidomu.cz

8x jídelníček pro zdravější...

Jídlo není lék, ale někdy dokáže divy....
Strašidelný hotel v Anglii čeká demolice. Co se stane s jeho paranormálními obyvateli?
enigmaplus.cz

Strašidelný hotel v Anglii...

Anglické město Dudley bylo v minulosti...
Zpátky na parket! 6 strhujících národních tanců
epochaplus.cz

Zpátky na parket! 6...

Plesová sezóna vrcholí, taneční sály ale letos zejí...
Po čem sáhnout, když při pečení chybí…
panidomu.cz

Po čem sáhnout, když při...

Komu by se to někdy nestalo: Pečete koláč,...
Tvor, který jako by nepocházel z tohoto světa
21stoleti.cz

Tvor, který jako by...

Kdysi rozmanitá skupina hlavonožců, vampýrovky,...
Vodní zámek Červená Lhota: Jaké záhady jsou s ním spjaty?
epochanacestach.cz

Vodní zámek Červená Lhota:...

Vodní zámek Červená...
Do práce si chodí od rodiny odpočinout
nasehvezdy.cz

Do práce si chodí od rodiny...

Vnadná herečka a moderátorka Miluše Bittnerová...
Hrůzné setkání v rozvalinách
nasehvezdy.cz

Hrůzné setkání v rozvalinách

Chtěla jsem si zkrátit cestu přes...
4x sebeobrana proti záchvatu paniky
panidomu.cz

4x sebeobrana proti...

Je to jeden z nejnepříjemnějších stavů, které...
10 nejhorších důlních neštěstí všech dob
epochalnisvet.cz

10 nejhorších důlních...

Uhlí se řadí mezi důležité energetické suroviny, a to...