TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Lín je do horkých dnů ideálním hlavním jídlem. Rybí maso je lehké a snadno stravitelné.

Ingredience

750 g lína
500 g brambor
100 g anglické slaniny
100 g šalotky
4 stroužky česneku
1 lžíce nasekané petrželky
citronová šťáva
máslo
tymián, kmín, pepř a sůl

Postup

Očištěného, vykuchaného lína na povrchu i uvnitř osolte, pokapejte citronovou šťávou a nechte odležet. Oloupané, nakrájené brambory uvařte do poloměkka, slijte vodu a neche okapat. Kůži lína nařízněte a vložte do zářezů proužky anglické slaniny.

Lína vložte do prostorné pánve nebo pekáče, obložte brambory, přidejte šalotku, plátky česneku, zbytek nakrájené slaniny, posypejte kmínem, tymiánem, solí a pepřem.

Rybu i brambory poklaďte plátky másla a dejte na 20 minut péct do trouby na 200 °C. Brambory rozdělte na talíře, naporcujte rybu a podávejte.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Rajská zahrada: Kde leží biblický ráj
epochaplus.cz

Rajská zahrada: Kde leží...

Zahrada Eden. Místo, kde žili...
Zůstávají duchové na místech dávných vražd?
enigmaplus.cz

Zůstávají duchové na místech...

Polorozbořené ruiny se ztrácejí ve tmě...
Navrženo pro relaxaci a odpočinek
rezidenceonline.cz

Navrženo pro relaxaci a...

Výrazné změny nemusejí nést vždy stopy...
Stres klíčem k sympatiím okolí? Vědci přišli s překvapivými závěry
21stoleti.cz

Stres klíčem k sympatiím okolí?...

V lidské společnosti panuje představa, že zjevný...
Brno: Město, které vás probere
epochanacestach.cz

Brno: Město, které vás probere

Brno nikdy nespí. Toto...
Nová fakta v případu Roswellské havárie: Nově objevený dopis popisuje těla mimozemšťanů
epochalnisvet.cz

Nová fakta v případu Roswellské...

V pozůstalosti významného amerického...
Dcera bere jen moji kamarádku
skutecnepribehy.cz

Dcera bere jen moji kamarádku

Už od puberty mám skvělou...
Chystá krutou pomstu za manželovu nevěru?
nasehvezdy.cz

Chystá krutou pomstu za...

Nechce se věřit, že by...
Chystá se brzy Děrgela vyměnit za jiného?
nasehvezdy.cz

Chystá se brzy Děrgela...

Manželství PATRIKA...
La Prairie zachytilo v novém Pure Gold Radiance Nocturnal Balm sluneční svit
iluxus.cz

La Prairie zachytilo v novém...

Inspirována prchavým okamžikem jasného...
Miniaturní zenová zahrada
panidomu.cz

Miniaturní zenová zahrada

Prodávají se už hotové a mají sloužit jako dekorace i...
Annie Besantová: Sexuální revoluce v Británii
epochaplus.cz

Annie Besantová: Sexuální...

V březnu 1877 britská veřejnost žije nejnovějším...