TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Tradiční bramborové placky jsou díky smetaně jemnější a velmi chutné.

Potřebujete

6 brambor
1 vejce
2 lžíce hladké mouky
150 g zakysané smetany
sůl, pepř
olej na smažení
pažitku nebo bylinky

Na dip

150 g zakysané smetany
1 stroužek česneku
sůl, pepř
1 lžičku citronové šťávy

Na dip smíchejte smetanu s prolisovaným česnekem, citronovou šťávou a dochuťte solí a pepřem. Dejte vychladit do lednice. Brambory oloupejte a nastrouhejte na jemném nebo hrubém struhadle do mísy.

Přidejte vejce, mouku, sůl, pepř a zakysanou smetanu. Promíchejte a nechte 5 minut odstát. Pak ještě jednou promíchejte, tvořte menší placky a smažte je na pánvi s rozpáleným olejem z obou stran dozlatova.

Placky skládejte na papírový ubrousek, aby se zbavily přebytečného tuku. Podávejte s dipem, posypané nasekanou pažitkou nebo jinými bylinkami.

 

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Olomouc zdobí Královna moravských varhan
epochalnisvet.cz

Olomouc zdobí Královna...

Ve své době patří k největším olomouckým...
Z velké kamarádky se stal nepřítel!
nasehvezdy.cz

Z velké kamarádky se stal...

Je to jako noční můra....
Restaurace hotelu The Mozart Prague má nové menu i šéfkuchaře
iluxus.cz

Restaurace hotelu The Mozart...

Pražská gastronomická scéna je díky nově...
Tichomořské sídlo Matta Damona
rezidenceonline.cz

Tichomořské sídlo Matta Damona

Poprvé za celá desetiletí se věhlasný...
Noc vědců v Národním zemědělském muzeu: zemědělská věda všemi smysly
epochanacestach.cz

Noc vědců v Národním zemědělském...

Už pošesté se Národní...
Rozloží manželství hádky?
nasehvezdy.cz

Rozloží manželství hádky?

Krásná zprávařka Eva...
Záhada porážky Napoleona hordou ušáků
epochaplus.cz

Záhada porážky Napoleona...

Napoleon Bonaparte je všeobecně považován za...
Artemis I znovu neodstartuje, plány NASA překazilo počasí
21stoleti.cz

Artemis I znovu neodstartuje,...

Mise Artemis I k Měsíci, která měla...
Čím hasíte žízeň po jídle?
panidomu.cz

Čím hasíte žízeň po jídle?

Vypadá to jako hloupá otázka, ale ono to s...
Posmrtné pozvání na rande
skutecnepribehy.cz

Posmrtné pozvání na rande

Smrtí nemusí všechno skončit....
Antigravitační zařízení Thomase Browna: Kam zmizel přelomový vynález?
enigmaplus.cz

Antigravitační zařízení...

Americký vynálezce ve 2. letech minulého století...
I přes překážky ke hvězdám: 3 slavné slepé osobnosti
epochaplus.cz

I přes překážky ke hvězdám: 3...

Nevinně vypadající fotbalové utkání pomalu končí. Jeden z...