Dokonalý vegetariánský, ale i veganský pokrm, který i lehce připomene chuť masa. Suroviny na 1 porci 125 g hlívy ústřičné
Nemáte příliš času, ale chcete hostinu? Zkuste kari z trouby. Suroviny 250 g červené čočky 1 velká červená cibule 4 stroužky česneku
Můžete si připravit i netradiční variantu, kdy místo bulguru použijete kuskus nebo quinou. Suroviny 150 g bulguru 4 rajčata 1 okurka
Vylepšit ho můžete opečenou slaninou, kuřecím masem i krevetami. Suroviny 250 g rýže arborio 1 cibule sůl pepř 2 stroužky
Pokud se nechcete vzdát masa, můžete polovinu čočky nahradit mletým hovězím masem. Budete mít zdravější verzi klasických masových karbanátků. Suroviny
Bude chutnat skvěle s chlebem, ale i kuskusem nebo bramborami. Pokud chcete pikantní variantu, přidejte jednu nasekanou chilli papričku. Ingredience
Takto upečený květák můžete přidat do salátu nebo si na něm pochutnat jen tak s oblíbeným dipem. Hodí se k
Dýně i kuskus mají v kuchyni všestranné využití. Vyzkoušejte je v nevšední kombinaci. Suroviny na 2 porce 200 g kuskusu
Smažené placky z bulguru, lilku, česneku a koření výtečně chutnají s pečenou zeleninou. Suroviny 250 g bulguru 1 větší lilek
V Maroku mají speciální hrnec, jde ale hlavně o pomalé vaření. Potřebujete 1 plechovku rajčat 4 lžíce olivového oleje 1 cibuli 3–4 stroužky
