Není toast jako toast. Tyhle jsou obzvláště vydařené! Můžete však použít pečivo dle svého výběru – bagetu, oblíbený chléb nebo klasický toastový chléb.
Ingredience
8 až 10 kloboučků hřibovitých hub
½ lžičky drceného kmínu
2 špetky cukru
sůl
Podklad
200 g plnotučného tvarohu
2 lžíce majonézy
2 stroužky česneku
sůl
1 tmavá bageta (větší)
Postup
Malé hlavičky hub nakrájíme na plátky a orestujeme je na másle, lehce osolíme a přidáme kmín, lžíci vody a podusíme do měkka. Přidáme-li na závěr cukr, lehce zkaramelizují a jejich chuť bude o to zajímavější.
Připravíme si podklad smícháním ingrediencí a namažeme jej na nakrájenou bagetku. Na něj nandáme upravené houby a máme hotovo.
