TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Suroviny

4 vejce, bílky a žloutky odděleně
4 lžíce cukru krupice
1 lžička kypřicího prášku
4 lžíce polohrubé mouky

Na náplň

100 g bílé čokolády
200 ml smetany ke šlehání
400 g čerstvých jahod
cukr moučka na poprášení

Postup

Předehřejeme troubu na 180°C a plech potáhneme pečicím papírem. Žloutky prošleháme s cukrem do světlé nadýchané pěny; trvá to asi 5 minut. Pak vyšleháme dotuha sníh. Pak do žloutkové směsi střídavě vmícháme mouku prosátou s kypřicím práškem a sníh z bílků. Těsto pak rozetřímte na připravený pečicí papír. Vložíme do trouby a pečeme asi 7–10 minut do světle zlatavé barvy.

Roládu ihned po vytažení z trouby překlopíme na čistou utěrku, stáhneme z ní pečicí papír a zarolujeme od delší strany do utěrky. Necháme vychladnout.

Mezitím připravíme krém. Čokoládu nalámeme do kastrůlku, přiliejme smetanu a na mírném plameni zahříváme do rozpuštění. Necháme v lednici vychladit (několik hodin, klidně i přes noc) a pak vyšleháme na nadýchaný krém (podle chuti můžeeme dosladit). Jahody opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky.

Roládu opatrně vybalíme z utěrky, potřeme krémem, poklademe jahodami a zpátky zarolujeme. Poprášíme moučkovým cukrem.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Love story zavání těžkými šrámy
nasehvezdy.cz

Love story zavání těžkými...

Člověk míní, život mění. To...
Čína: Její panenská příroda vám sebere dech
epochanacestach.cz

Čína: Její panenská příroda...

Slunce se mocně...
Deník uleví od trápení na duši
panidomu.cz

Deník uleví od trápení na duši

Skutečně, svěřovat se se svými starostmi...
Jediné indiánské vítězství předznamenalo jejich konec
epochaplus.cz

Jediné indiánské vítězství...

„Říkal to Jim Bridger: Já měl jsem v noci sen,...
Drsní zabijáci s jedinou slabinou!
epochalnisvet.cz

Drsní zabijáci s jedinou...

Krokodýli obývají naši planetu už stovky milionů let....
Východní filozofie podpořená uměním
rezidenceonline.cz

Východní filozofie podpořená...

Když vstoupíte do tohoto bytu o rozloze tři tisíce metrů...
Avatáři: Neumírají a jsou potomky bohů
enigmaplus.cz

Avatáři: Neumírají a jsou...

Avatár je údajně lidská bytost, do které byl...
Prošvihne svou poslední šanci?
nasehvezdy.cz

Prošvihne svou poslední šanci?

Své rodinné štěstí si...
Sklizeň prvních zemědělců: Neolitické ženy se mužské práce nebály
epochaplus.cz

Sklizeň prvních zemědělců:...

Žena v období neolitu (mladší době...
Kultovní boty se žlutým prošíváním v podání dvojice Bex Stud
iluxus.cz

Kultovní boty se žlutým...

Rebelský a provokativní duch je značce Dr....
Má bezstarostná povaha dostala za vyučenou
skutecnepribehy.cz

Má bezstarostná povaha...

V životě jsem si prošla mnoha...
Astrofotograf Petr Horálek: V Evropě zmizelo hvězdné nebe…
21stoleti.cz

Astrofotograf Petr Horálek: V...

Kdysi stačilo zaklonit hlavu, aby člověk...