TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Suroviny

230g studeného másla
260g hladké mouky
15g cukru krupice
čtvrt lžičky soli
120g velmi studené vody
500g rebarbory
3 lžíce kukuřičného škrobu
1/3 hrnku cukru
špetka soli
lžička zázvoru
jahody

Postup

V míse smícháme mouku, cukr  a sůl. Máslo nakrájíme na kostky, přidáme k mouce a rukama propracujeme – snažíme se máslo vždy zploštit a trochu rozdrobit. Přilijeme vodu a špachtlí promícháme, aby vzniklo těsto. Výsledek bude dost vlhký a lepivý. Těsto rozdělíme na dvě části, a každou zabalíme do fólie. Dáme do ledničky na 2 hodiny.

Rebarboru nakrájíme na drobné kousky a smícháme s ostatními ingrediencemi na náplň. Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Z lednice vyndáme větší část těsta, tu na pomoučněném vále rozválíme na tenký plát o něco menší než plech. Na těsto rozmístíme rebarboru.

Poté rozválíme druhou část těsta a šikmo ji rozkrájíme na proužky, z kterých na koláči vytvoříme mřížku. Nakonec okraje spodního plátu těsta ohneme nahoru. Povrch můžeme potřít rozšlehaným vejcem.

TIP

Roste vám na zahradě rebarbora? Upečte z ní tento křehký koláč, určitě vám venku na dece přijde k chuti

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Originální Land Cruiser Toma Hankse jde do dražby
iluxus.cz

Originální Land Cruiser Toma...

Aukční dům Bonhams milovníkům...
Zakázané epizody dětských pořadů, které neměl nikdo vidět
epochaplus.cz

Zakázané epizody dětských...

Každý z vás má nejspíše svůj...
Rozhledna Krásenský vrch: Kamennou věž společnými silami vybudovala celá obec
epochanacestach.cz

Rozhledna Krásenský vrch:...

Cesta vzhůru po...
Likvidace polské elity: Soutěž SS se sovětskou NKVD
epochaplus.cz

Likvidace polské elity:...

Zatímco se zbytky polské armády snaží utéct a...
Dětem jsem byla jen na obtíž
skutecnepribehy.cz

Dětem jsem byla jen na obtíž

Ani jeden z mých potomků...
Proč je jejich vztah odsouzen ke smutnému konci?
nasehvezdy.cz

Proč je jejich vztah...

Svou lásku vystavují na odiv...
Uteče krásné Lucii její další koloušek?
nasehvezdy.cz

Uteče krásné Lucii její...

Půvabná moderátorka Lucie...
Moderní technologie chrání kulturní památky
21stoleti.cz

Moderní technologie chrání...

Národní muzeum v Praze, hrad a zámek v Českém...
8 tipů, co se skvrnami od deodorantu
panidomu.cz

8 tipů, co se skvrnami od...

Bez deodorantu to nejde, ale s ním… Ano,...
Francouzský pár kvůli duchovi přespává na balkoně
enigmaplus.cz

Francouzský pár kvůli duchovi...

Francouzský pár a jejich děti se uchýlily k...
Chřipková sezóna letos takřka neproběhla
epochalnisvet.cz

Chřipková sezóna letos...

Letošní chřipková sezóna připomínala z hlediska cirkulace virů...
Originální zázrak moderní architektury
rezidenceonline.cz

Originální zázrak moderní...

Uměleckým dílem v každém smyslu lze nazvat rezidenci,...