TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Domácí noky připravíte jednoduše. Ty naše jsou navíc se sýrem.

Potřebujete

500 g ricotty
250 g hladké mouky
120 g tvrdého sýra
2 vejce
sůl, bílý pepř

Na omáčku

100 g hříbků
100 g žampionů
50 g vlašských ořechů
60 ml olivového oleje
1 cibuli, sůl, černý pepř

Příprava

Očistěte houby, nakrájejte je na plátky a osmažte na pánvi s cibulí, špetkou soli a pepře. Část hub nechte stranou na ozdobu.

Vlašské ořechy nasekejte najemno, do mixéru přidejte houby a rozmixujte. Během mixování postupně přilévejte olej až do chvíle, kdy vznikne hustá omáčka.

Do mísy dejte mouku, okapanou ricottu, vejce, nastrouhaný sýr, špetku soli a pepře a vše promíchejte. Těsto dejte na pomoučený vál a hněťte do hladka.

Z těsta vytvarujte válečky o průměru asi 2 cm a nakrájejte je na kousky dlouhé 1,5 cm. Dejte vařit do vroucí osolené vody, a jakmile vyplavou na povrch, vyjměte je.

Noky přesypte do pánve, přidejte houbovou omáčku a nastrouhaný sýr, promíchejte a ozdobte osmaženými plátky hub.

Tags : gnocchinoky

Nenechte si ujít další zajímavé články

Proč se francouzský císař plížil do svého paláce zadním vchodem?
epochaplus.cz

Proč se francouzský císař...

Napoleonově Grande Armée nezbývá než Rusům ustoupit. V hlavě...
Pohřbu zaživa měla zabránit rakev se zvonkem
epochaplus.cz

Pohřbu zaživa měla zabránit...

Kdysi se vyráběly rakve se zvonkem nebo...
Pralesničky znovu spatřeny v přírodě!
21stoleti.cz

Pralesničky znovu spatřeny v...

Rod obojživelníků Atelopus, jehož zástupcům se...
Nestresujte se tolik!
panidomu.cz

Nestresujte se tolik!

Kolikrát jste už tohle vyslechli, že?...
Geometrie ve službách minimalismu
rezidenceonline.cz

Geometrie ve službách...

Jasná koncepce moderní vily dává vyznít...
Zatracený bolševník: Co vám dokáže udělat 5metrový postrach?
epochalnisvet.cz

Zatracený bolševník: Co vám...

Ten tlustý dutý stonek k tomu přímo vybízel. Partička...
Srovná se Sára Rychlíková s divokou minulostí svého miláčka?
nasehvezdy.cz

Srovná se Sára Rychlíková...

Půvabná a nadaná herečka Sára...
Výstava: Zemědělská krajina a technika na fotografiích Miloše Sedláčka
epochanacestach.cz

Výstava: Zemědělská krajina a...

Výstava výtvarného fotografa...
Procesy v Trevíru: Arcibiskupova oddanost skončila masakrem
enigmaplus.cz

Procesy v Trevíru:...

Nejméně 368 obětí ze samotného města, přičemž...
Válka znovu v plném proudu?
nasehvezdy.cz

Válka znovu v plném proudu?

Eva Burešová (29) se...
Unikátní vejce ozdobily kapli Pražského hradu
iluxus.cz

Unikátní vejce ozdobily kapli...

Pozvaní VIP hosté si na konci ledna měli možnost...
Ocitla jsem se v nebi?
skutecnepribehy.cz

Ocitla jsem se v nebi?

Ten, kdo nahlédne do prostoru mezi dvěma světy,...