TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Doba pohárů je trochu ta tam. Ale řekněte, není to škoda? Tak to pojďme napravit!

Suroviny

250 g mascarpone
2 vejce
4 lžíce cukru
trocha mandlového likéru (Amaretto)
silná káva
1 balíček piškotů
hrst ostružin a borůvek z lesa

Postup

Žloutky oddělíme od bílků, ty dáme do zvláštní mísy a vyšleháme žloutky s cukrem do pěny. Následně k nim zamícháme mascarpone.

Z bílků ušleháme opravdu tuhý sníh, který opatrně vmícháme ke žloutkům s mascarpone. Vznikne tak základní krém, dokonale nadýchaná pěna jako do pusinek.

Uvaříme si opravdu silnou kávu, do které nalijeme kapku mandlového likéru Amaretto. Musíme s ním opatrně, abychom ho tam neměli moc. Cukrářské piškoty následně namočíme v kávě a vyložíme s nimi dno skleničky, ve které budeme dezert podávat.

Část, necelou polovinu ostružin a borůvek spolu rozmixujeme v mixéru, abychom si udělali ovocný přeliv. Pokud máme ovoce dostatečně zralé, není třeba ho doslazovat, ale pokud to není úplně ono, můžeme použít med. Do každé skleničky tak přidáme půl až jednu lžíci přelivu na piškoty.

 

Tags : pohár

Nenechte si ujít další zajímavé články

Chystá krutou pomstu za manželovu nevěru?
nasehvezdy.cz

Chystá krutou pomstu za...

Nechce se věřit, že by...
Dcera bere jen moji kamarádku
skutecnepribehy.cz

Dcera bere jen moji kamarádku

Už od puberty mám skvělou...
Chystá se brzy Děrgela vyměnit za jiného?
nasehvezdy.cz

Chystá se brzy Děrgela...

Manželství PATRIKA...
Nová fakta v případu Roswellské havárie: Nově objevený dopis popisuje těla mimozemšťanů
epochalnisvet.cz

Nová fakta v případu Roswellské...

V pozůstalosti významného amerického...
Navrženo pro relaxaci a odpočinek
rezidenceonline.cz

Navrženo pro relaxaci a...

Výrazné změny nemusejí nést vždy stopy...
Stres klíčem k sympatiím okolí? Vědci přišli s překvapivými závěry
21stoleti.cz

Stres klíčem k sympatiím okolí?...

V lidské společnosti panuje představa, že zjevný...
Rajská zahrada: Kde leží biblický ráj
epochaplus.cz

Rajská zahrada: Kde leží...

Zahrada Eden. Místo, kde žili...
Zůstávají duchové na místech dávných vražd?
enigmaplus.cz

Zůstávají duchové na místech...

Polorozbořené ruiny se ztrácejí ve tmě...
La Prairie zachytilo v novém Pure Gold Radiance Nocturnal Balm sluneční svit
iluxus.cz

La Prairie zachytilo v novém...

Inspirována prchavým okamžikem jasného...
Miniaturní zenová zahrada
panidomu.cz

Miniaturní zenová zahrada

Prodávají se už hotové a mají sloužit jako dekorace i...
Annie Besantová: Sexuální revoluce v Británii
epochaplus.cz

Annie Besantová: Sexuální...

V březnu 1877 britská veřejnost žije nejnovějším...
Brno: Město, které vás probere
epochanacestach.cz

Brno: Město, které vás probere

Brno nikdy nespí. Toto...