TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Ta pravá, jako od babičky. Můžete ji jíst i jako přílohu nebo samostatný chod.

Suroviny

  • 250 g uzeného vařeného bůčku
  • 1 veka
  • 4 vejce
  • 3 dl mléka
  • 100 g pórku, cibulové nati, kopřiv, petrželky
  • mletý pepř a sůl
  • tuk na vymazání formy

Postup

Bábovkovou formu vymažeme tukem. Do mísy vložíme na kostky krájenou veku, polijeme mlékem s kořením a žloutky. Přidáme na kostičky nakrájený uvařený uzený bůček, krájenou nať pórku a cibule, pokrájené mladé kopřivy a petrželku. Vše promícháme s pevným sněhem z bílků.

Vlijeme do bábovkové formy, kterou jsme vymazali tukem, a ve středně vyhřáté troubě pečeme 35 minut.

Nenechte si ujít další zajímavé články