TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Na rozdíl od šťavnaté boloňské omáčky připravíte tohle masové ragú velmi jednoduše a rychle.

Ingredience

5 lžic olivového oleje
1 stroužek česneku
1 ks cibule
500 g mletého hovězího masa
1 ks bobkového listu
3 lžíce rajčatového protlaku
125 ml červeného vína
500 g těstovin
hobliny parmazánu na posypání
sůl, pepř

Postup

V pánvi rozehřejte olej.

Česnek oloupejte a podélně rozkrojte. Můžete odstranit klíček.

Cibuli oloupejte a nakrájejte na osminy. Opékejte je na oleji dozlatova, přisypejte maso a restujte ho dohněda.

Vařečkou rozmačkávejte kousky masa.

Osolte, opepřete, přidejte bobkový list a vmíchejte rajčatový protlak. Za častého míchání povařte. Přilijte víno a vařte zhruba 5 minut, až se vstřebá.

Dochuťte solí a pepřem. Ve vroucí osolené vodě uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Podávejte s masovým ragú a parmazánem.

Tags : ragú

Nenechte si ujít další zajímavé články

Válka Prachařových žen!
nasehvezdy.cz

Válka Prachařových žen!

Současná partnerka...
Zářící schopnosti: Kdo v přírodě svítí?
epochaplus.cz

Zářící schopnosti: Kdo v...

Někteří zástupci živočišné a rostlinné říše umějí...
Karel Hynek Mácha byl velepodivný
epochalnisvet.cz

Karel Hynek Mácha byl...

„Teď ne,“ říká odmítavě mladá dívka a...
Co prozradily zkamenělé výkaly?
21stoleti.cz

Co prozradily zkamenělé...

Evropští vědci v nedávné době provedli analýzu...
Světec upadl do bezvědomí a objevil se u umírajícího papeže
enigmaplus.cz

Světec upadl do bezvědomí a...

Bilokace, schopnost existovat na dvou místech zároveň,...
Kouzlo venkovského bydlení
rezidenceonline.cz

Kouzlo venkovského bydlení

Bydlení na předměstí se může ukázat jako velká...
Skalnaté hory: pýcha Severní Ameriky a ráj pěší turistiky
epochanacestach.cz

Skalnaté hory: pýcha Severní...

Jedním ze symbolů...
Chutná zelenina: Jak na to?
panidomu.cz

Chutná zelenina: Jak na to?

Zelenina je opravdu chutná, jen když je...
Air Wick uvedl svou voňavou mlhu
iluxus.cz

Air Wick uvedl svou voňavou...

Každý domov má svůj příběh vůně. Značka Air...
Nevyjasněná smrt Rudolfa Diesela: Sebevražda versus rafinované zmizení
epochaplus.cz

Nevyjasněná smrt Rudolfa...

Možná, že právě vy máte doma vozidlo s dieselovým...
Rodinná tragédie ji dostala na dno
nasehvezdy.cz

Rodinná tragédie ji dostala...

Ačkoli je ještě velmi...
Život bez vnoučat je moc smutný
skutecnepribehy.cz

Život bez vnoučat je moc...

Těžko najít babičku či dědu, kteří by...