TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Na rozdíl od šťavnaté boloňské omáčky připravíte tohle masové ragú velmi jednoduše a rychle.

Ingredience

5 lžic olivového oleje
1 stroužek česneku
1 ks cibule
500 g mletého hovězího masa
1 ks bobkového listu
3 lžíce rajčatového protlaku
125 ml červeného vína
500 g těstovin
hobliny parmazánu na posypání
sůl, pepř

Postup

V pánvi rozehřejte olej.

Česnek oloupejte a podélně rozkrojte. Můžete odstranit klíček.

Cibuli oloupejte a nakrájejte na osminy. Opékejte je na oleji dozlatova, přisypejte maso a restujte ho dohněda.

Vařečkou rozmačkávejte kousky masa.

Osolte, opepřete, přidejte bobkový list a vmíchejte rajčatový protlak. Za častého míchání povařte. Přilijte víno a vařte zhruba 5 minut, až se vstřebá.

Dochuťte solí a pepřem. Ve vroucí osolené vodě uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Podávejte s masovým ragú a parmazánem.

Tags : ragú

Nenechte si ujít další zajímavé články

Jeden banán denně stačí, aby se…
epochalnisvet.cz

Jeden banán denně stačí, aby...

Nejzdravější je prý jíst ovoce,...
Letci v ohrožení: Těla mrtvých netopýrů zaplavila eBay…
21stoleti.cz

Letci v ohrožení: Těla...

V posledních letech byli netopýři...
Napadla ho Nesvačilová, protože ji podvádí?
nasehvezdy.cz

Napadla ho Nesvačilová,...

Asi si myslel, že když...
Legendární Slossovy železárny: Straší v nich duch krutého předáka?
enigmaplus.cz

Legendární Slossovy železárny:...

Když se řekne Birmingham, většinu lidí okamžitě napadne...
Stres si rostliny pamatují častěji, než se předpokládalo
epochaplus.cz

Stres si rostliny pamatují...

Různé stresové podmínky v rodičovské generaci...
Zkrotí manžel temperament divošky Judit Bárdos?
nasehvezdy.cz

Zkrotí manžel temperament...

Slovenská herečka maďarského...
Na naší terase v noci tančili duchové
skutecnepribehy.cz

Na naší terase v noci...

Bydleli jsme v tom domku jen krátce, když nás...
Kuchyňské ostrůvky a jejich možnosti
rezidenceonline.cz

Kuchyňské ostrůvky a jejich...

Kuchyňské ostrůvky jsou již běžnou součástí mnoha...
7. ročník Poutě Českého Anděla s výstupem na horu Říp
epochanacestach.cz

7. ročník Poutě Českého Anděla...

Spolek Cesta Česka pořádá...
Na pobřeží Antalye se v červnu otevře butikový villas-only resort BIJAL, nejluxusnější hotel v Turecku
iluxus.cz

Na pobřeží Antalye se v červnu...

Letošní léto přinese na pobřeží Antalye...
Proč Václav II. neuspěl s nároky na uherský trůn pro svého syna?
epochaplus.cz

Proč Václav II. neuspěl s...

Poslední mužský potomek rodu Arpádovců, který na...
Nové záclony interiér rázem promění
panidomu.cz

Nové záclony interiér rázem...

Stačí se jen rozhodnout, k jakému obrazu ho...