TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Co kraj, to trochu jiné ingredience. Ale pokaždé je to bramborák.

Suroviny na 4 porce

1 kg brambor
sůl
150 g sýra Gruyere (i ementál jde použít)
0,3 l smetany či šlehačky
čerstvě drcený černý pepř
2–3 stroužky česneku
2 snítky čerstvého tymiánu (nebo 1 lžička sušeného)
1 lžíce másla

Příprava

Oloupeme brambory a nakrájíme je na tenké plátky. Předehřejeme troubu na 150 °C a dobře vymastíme hluboký pekáč. Pokládáme plátky brambor tak, aby se překrývaly, osolíme a opepříme. Každou vrstvu posypeme strouhaným sýrem.

Na pánev vlijeme smetanu a spolu s plátky česneku a snítkami tymiánu přivedeme k varu. Poté vezmeme tymián a polijeme smetanou brambory. Vrchní vrstvu lze dozdobit sýrem a trochou másla a na hodinu a půl dáme péct, dokud se nevytvoří křupavá kůrka. Servírujeme horké jako hlavní jídlo i jako bohatší přílohu.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Východní filozofie podpořená uměním
rezidenceonline.cz

Východní filozofie podpořená...

Když vstoupíte do tohoto bytu o rozloze tři tisíce metrů...
Astrofotograf Petr Horálek: V Evropě zmizelo hvězdné nebe…
21stoleti.cz

Astrofotograf Petr Horálek: V...

Kdysi stačilo zaklonit hlavu, aby člověk...
Kultovní boty se žlutým prošíváním v podání dvojice Bex Stud
iluxus.cz

Kultovní boty se žlutým...

Rebelský a provokativní duch je značce Dr....
Čína: Její panenská příroda vám sebere dech
epochanacestach.cz

Čína: Její panenská příroda...

Slunce se mocně...
Jediné indiánské vítězství předznamenalo jejich konec
epochaplus.cz

Jediné indiánské vítězství...

„Říkal to Jim Bridger: Já měl jsem v noci sen,...
Deník uleví od trápení na duši
panidomu.cz

Deník uleví od trápení na duši

Skutečně, svěřovat se se svými starostmi...
Avatáři: Neumírají a jsou potomky bohů
enigmaplus.cz

Avatáři: Neumírají a jsou...

Avatár je údajně lidská bytost, do které byl...
Prošvihne svou poslední šanci?
nasehvezdy.cz

Prošvihne svou poslední šanci?

Své rodinné štěstí si...
Sklizeň prvních zemědělců: Neolitické ženy se mužské práce nebály
epochaplus.cz

Sklizeň prvních zemědělců:...

Žena v období neolitu (mladší době...
Drsní zabijáci s jedinou slabinou!
epochalnisvet.cz

Drsní zabijáci s jedinou...

Krokodýli obývají naši planetu už stovky milionů let....
Má bezstarostná povaha dostala za vyučenou
skutecnepribehy.cz

Má bezstarostná povaha...

V životě jsem si prošla mnoha...
Love story zavání těžkými šrámy
nasehvezdy.cz

Love story zavání těžkými...

Člověk míní, život mění. To...