reklama
TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Co kraj, to trochu jiné ingredience. Ale pokaždé je to bramborák.

Suroviny na 4 porce

1 kg brambor
sůl
150 g sýra Gruyere (i ementál jde použít)
0,3 l smetany či šlehačky
čerstvě drcený černý pepř
2–3 stroužky česneku
2 snítky čerstvého tymiánu (nebo 1 lžička sušeného)
1 lžíce másla

Příprava

Oloupeme brambory a nakrájíme je na tenké plátky. Předehřejeme troubu na 150 °C a dobře vymastíme hluboký pekáč. Pokládáme plátky brambor tak, aby se překrývaly, osolíme a opepříme. Každou vrstvu posypeme strouhaným sýrem.

Na pánev vlijeme smetanu a spolu s plátky česneku a snítkami tymiánu přivedeme k varu. Poté vezmeme tymián a polijeme smetanou brambory. Vrchní vrstvu lze dozdobit sýrem a trochou másla a na hodinu a půl dáme péct, dokud se nevytvoří křupavá kůrka. Servírujeme horké jako hlavní jídlo i jako bohatší přílohu.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Přála jsem si obléknout svatební šaty
skutecnepribehy.cz

Přála jsem si obléknout...

Plánovali jsme s Jaroslavem svatbu....
Hybridní americká jízda Valkýr
21stoleti.cz

Hybridní americká jízda Valkýr

V severské mytologii jsou Valkýry ženy-dísy, které...
Pozvání do interiérové krajiny
rezidenceonline.cz

Pozvání do interiérové krajiny

Barcelonský byt je ojedinělý útulnými zákoutími,...
Kotník dokáže zkomplikovat pohyb
panidomu.cz

Kotník dokáže zkomplikovat...

Pohybový aparát: kosti, klouby, svaly a šlachy slouží...
Suchdol nad Lužnicí: Koupání v pískovně
epochanacestach.cz

Suchdol nad Lužnicí: Koupání...

Ve výčtu aktivit, na...
Osvěžující Chandon Garden Spritz
iluxus.cz

Osvěžující Chandon Garden...

Léto je jako stvořené pro svěží chutě a...
Karel Čapek svým dílem uchvátil celý svět
epochaplus.cz

Karel Čapek svým dílem...

Je to už více než sto let, kdy jeden z našich...
Utajila před mužem nevěru?
nasehvezdy.cz

Utajila před mužem nevěru?

JANA ŠVANDOVÁ (74) si...
Chystá se Petruchová Borhyové zničit její kariéru?
nasehvezdy.cz

Chystá se Petruchová Borhyové...

Kdo by to byl řekl,...
Pes nebo vlk? Sibiřský permafrost skrýval 18 000 let staré štěně
epochaplus.cz

Pes nebo vlk? Sibiřský...

Kdy si člověk ochočil psa? Kdy divoký vlk začal...
Top 10 nejstrašidelnějších silnic Spojeného království – 2. část
enigmaplus.cz

Top 10 nejstrašidelnějších silnic...

Top 10 nejstrašidelnějších silnic...
Věra Čáslavská v Národním muzeu
epochalnisvet.cz

Věra Čáslavská v Národním...

Národní muzeum otevírá výstavu s názvem Věra Čáslavská,...