Kuřecí maso v pikantním těstíčku podávejte třeba s hranolky nebo kaší.
Suroviny na 4 porce
4 kuřecí prsní řízky
2 vejce
1 lžička soli
120 ml mléka
6 lžic hladké mouky
1 lžíce nadrobno nasekané chilli papričky
1 lžíce sezamových semínek
100 g celozrnné mouky
olej
Postup
Prsa omyjte a lehce neklepejte. Z obou stran osolte.
Vejce prošlehejte metličkou s mlékem a celozrnnou moukou. Přidejte chilli papričku a semínka.
Maso obalte v hladké mouce a následně v těstíčku, a pak osmažte na oleji z obou stran.
