Máte rádi sladké kynuté buchty? Pak je musíte vyzkoušet naslano!
Ingredience
250 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
200 g vařených brambor
180 ml vody nebo mléka
100 g rozpuštěného másla
1 vejce
30 g čerstvého droždí
kmín a špetka cukru
Náplň
1 velká klobása
100 g uzené slaniny
1 velká cibule
300 g kysaného zelí
2 stroužky česneku
Postup
Suroviny na náplň poduste 10 minut na pánvi.
Nechte vzejít kvásek. Poté smíchejte s ostatními surovinami. Těsto nechte hodinu kynout.
Rozdělte ho na 20 ks, naplňte připravenou směsí, pečte 30 minut.
Tags :
babiččiny recepty
