Suroviny
500 g kuřecího masa
1 polévková lžíce rostlinného oleje
1 polévková lžíce třeného česneku
½ šálku cibule
2 polévkové lžíce thajské červené kari pasty
2 polévkové lžíce javorového sirupu, volitelné
1 plechovka kokosového mléka
1 červená paprika
1 mrkev
hrnek nakrájeného ananasu
1 polévková lžíce (15 ml) rybí omáčky
limetka
Postup
Nakrájejte maso na kostky. V hrnci nastavte program „Smažení“. Do zahřátého oleje vložte česnek, cibuli a restujte 1–2 minuty. Přidejte maso, orestujte a vmíchejte kari pastu.
Smíchejte kokosové mléko s javorovým sirupem a pomalu vlijte do hrnce.
Stiskněte tlačítko „Ruční nastavení“ a nastavte časovač na 6 minut.
Po natlakování se na displeji spustí čas. Poté nastavte program „Smažení“ a vložte papriku, mrkev a ananas.
Restujte do změknutí asi 5 minut. Vypněte hrnec, vmíchejte rybí omáčku a dochuťte solí a pepřem. Servírujte s rýží.
