TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Opravdová krkonošská specialita. Místo jíšky můžete omáčku zahustit i rozdrobeným chlebem. Skvěle se hodí jako nedělní sváteční pokrm.

Ingredience

600 g uzeného vepřového masa bez kosti
300 g sušených švestek bez pecek
50 g loupaných mandlí
2 lžíce slivovice
2 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
cukr dle chuti
trochu citronové kůry
mletá skořice a sůl

Postup

Uzené maso uvařte v neosolené vodě doměkka. Sušené švestky zalijte vodou, povařte, slijte (vodu si uschovejte) a nakrájejte nadrobno. V kastrolu rozehřejte máslo, zaprašte ho hladkou moukou a připravte jíšku.

Zalijte ji vývarem ze švestek a povařte. Pak přidejte nakrájené švestky, slivovici, citronovou kůru a mandle nakrájené na nudličky, ochuťte skořicí, podle chuti osolte, oslaďte, promíchejte a krátce povařte.

Náš tip

Vařené uzené maso nakrájejte na plátky, rozdělte na talíře a přelijte teplou švestkovou omáčkou. Podávejte s bramborovými noky opečenými na pánvi.

Tags : uzené

Nenechte si ujít další zajímavé články

„NEJ“ ze světa dinosaurů
epochaplus.cz

„NEJ“ ze světa dinosaurů

Dinosauři byli v historii planety Země těmi...
Americká rodina se nejspíš nastěhovala do domu plného démonů
enigmaplus.cz

Americká rodina se nejspíš...

Když se v listopadu 2011 Latoya...
Rakovina prsu: Stále vážná hrozba
epochaplus.cz

Rakovina prsu: Stále vážná...

Říjen je již tradičně měsícem boje proti rakovině prsu. Díky...
Záhada jehněčí lebky pod lidskou tváří: Pozůstatek dávného magického rituálu?
epochalnisvet.cz

Záhada jehněčí lebky pod lidskou...

Bezmála půl století si ruští archeologové...
Kvůli čemu mají doma dusno?
nasehvezdy.cz

Kvůli čemu mají doma dusno?

Současná nelehká situace...
Švýcarsko: Země lanovek a železnic
epochanacestach.cz

Švýcarsko: Země lanovek a...

Švýcarsko je stát...
Vertikální relaxace v koupelně
rezidenceonline.cz

Vertikální relaxace v koupelně

Tropický déšť jemně masíruje unavené tělo, smysly...
Proč se Plodková tolik vyhýbá svatbě?
nasehvezdy.cz

Proč se Plodková tolik...

Jsou spolu už mnoho...
Trápí vás bromodóza?
panidomu.cz

Trápí vás bromodóza?

Nejde o nic jiného než o výrazný zápach nohou....
Starý autobus zamířil mlhou do minulosti
skutecnepribehy.cz

Starý autobus zamířil mlhou...

Nedokážu si vysvětlit, jak jsem...
Čistá a ekologická domácnost, co má styl
iluxus.cz

Čistá a ekologická...

Eko drogerie je fenomén, nad kterým prostě nemůžete zavírat...
Muž, či žena?
21stoleti.cz

Muž, či žena?

Archeologický tým objevil ve Statenicích u Prahy...