TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Je možné místo jehněčího zaměnit maso za hovězí, doba dušení se ale prodlouží o dalších 30 min.

Ingredience

olej (na smažení)
sůl a pepř
2 snítky rozmarýnu
špetka nového koření
špetka tymiánu
600 g jehněčí kýty
500 g brambor
200 g cibule
200 g mrkve
1,5 l vývaru
4 bobkové listy

Postup

V hrnci na oleji orestujte najemno nakrájenou cibuli a přidejte na kostky nakrájené jehněčí maso, osolte a opepřete. Zalijte vývarem a přidejte 100 g brambor nakrájených na kostky, koření a rozmarýn a duste asi 45–60 minut (skoro doměkka).

Poté přidejte zbytek oloupaných a na větší kusy nakrájených brambor a na kolečka nakrájenou mrkev. Vše poduste dalších 20–30 minut, až jsou brambory měkké.

Náš tip

Jehněčí se řadí mezi luxusnější druhy masa, jednou za čas si ho ale dopřejte. Je velmi zdravé, obsahuje železo, minerály a omega–3 mastné kyseliny.

 

Tags : guláš

Nenechte si ujít další zajímavé články

Na Silvestra jsem udělala pořádnou hloupost
skutecnepribehy.cz

Na Silvestra jsem udělala...

Ten poslední den...
Římský hrnec není vykopávka
panidomu.cz

Římský hrnec není vykopávka

Nádobí, ve kterém se dá péct i dusit bez tuku,...
Místo svatby se dočkala jen hořkého konce?
nasehvezdy.cz

Místo svatby se dočkala jen...

Málokdo by řekl, že Lucie...
Nepopsatelný pocit blaženosti
rezidenceonline.cz

Nepopsatelný pocit blaženosti

Pokud vyzkoušíte přírodní, svými...
Za zavřenými dveřmi: Mark Zuckerberg žije ve stínu magnólií
epochaplus.cz

Za zavřenými dveřmi: Mark...

Je osm hodin ráno. Internetový podnikatel...
Ztráta sluchu zvyšuje riziko demence a prohlubuje sociální izolaci seniorů
epochalnisvet.cz

Ztráta sluchu zvyšuje riziko...

Podle aktuálních statistik ČSÚ tvoří věková skupina...
Opravdu zkrotila svého manžela, nebo si to jen myslí?
nasehvezdy.cz

Opravdu zkrotila svého...

Říká se, že ADÉLA...
Denní hydratace je klíčová pro vitalitu naší pleti
iluxus.cz

Denní hydratace je klíčová...

Aktuální náročné období si od nás vysloveně žádá...
Ochočení tažných zvířat: První koně domácí se pásli na jihu Ruska
epochaplus.cz

Ochočení tažných zvířat: První...

Vědci si dlouho lámali hlavu s otázkou, odkud vlastně...
Harfiště: Nový dětský koutek v Galerii Harfa, který si oblíbí i rodiče
epochanacestach.cz

Harfiště: Nový dětský koutek v...

Galerie Harfa opět...
Američtí vědci slaví úspěch: Podali žábě lék, po kterém jí dorostla amputovaná noha
21stoleti.cz

Američtí vědci slaví úspěch:...

V přírodě existují tvorové, kteří disponují...
Filmy, které dokáží diváky vystrašit k smrti
enigmaplus.cz

Filmy, které dokáží diváky...

Milovníci kinematografie s oblibou sestavují nejrůznější...