reklama
TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Je možné místo jehněčího zaměnit maso za hovězí, doba dušení se ale prodlouží o dalších 30 min.

Ingredience

olej (na smažení)
sůl a pepř
2 snítky rozmarýnu
špetka nového koření
špetka tymiánu
600 g jehněčí kýty
500 g brambor
200 g cibule
200 g mrkve
1,5 l vývaru
4 bobkové listy

Postup

V hrnci na oleji orestujte najemno nakrájenou cibuli a přidejte na kostky nakrájené jehněčí maso, osolte a opepřete. Zalijte vývarem a přidejte 100 g brambor nakrájených na kostky, koření a rozmarýn a duste asi 45–60 minut (skoro doměkka).

Poté přidejte zbytek oloupaných a na větší kusy nakrájených brambor a na kolečka nakrájenou mrkev. Vše poduste dalších 20–30 minut, až jsou brambory měkké.

Náš tip

Jehněčí se řadí mezi luxusnější druhy masa, jednou za čas si ho ale dopřejte. Je velmi zdravé, obsahuje železo, minerály a omega–3 mastné kyseliny.

 

Tags : guláš

Nenechte si ujít další zajímavé články

Kotník dokáže zkomplikovat pohyb
panidomu.cz

Kotník dokáže zkomplikovat...

Pohybový aparát: kosti, klouby, svaly a šlachy slouží...
Snaží se utajit svoji novou lásku?
nasehvezdy.cz

Snaží se utajit svoji novou...

Krásná herečka Sabina...
Pozvání do interiérové krajiny
rezidenceonline.cz

Pozvání do interiérové krajiny

Barcelonský byt je ojedinělý útulnými zákoutími,...
Bombardování Nitry: Šlo o pomstu za neúčast v SNP?
epochaplus.cz

Bombardování Nitry: Šlo o...

Do německé kapitulace už nechybí ani čtrnáct...
Zesnulá teta mi věnovala amulet
skutecnepribehy.cz

Zesnulá teta mi věnovala...

Před pár lety jsem zažila...
Z PBG se stává fashion brand
iluxus.cz

Z PBG se stává fashion brand

PBG představuje v těchto dnech první spolupráci...
Suchdol nad Lužnicí: Koupání v pískovně
epochanacestach.cz

Suchdol nad Lužnicí: Koupání...

Ve výčtu aktivit, na...
Pumapunku: Kdo vytvořil tajemný komplex v Bolívii?
epochalnisvet.cz

Pumapunku: Kdo vytvořil...

Téměř každý, kdo navštíví jihoamerickou Bolívii, zamíří...
Bojí se, že jí manžel brzy uteče?
nasehvezdy.cz

Bojí se, že jí manžel brzy...

Je to jen pár měsíců, co se...
Pompeje vydaly další oběť: březí želvu
21stoleti.cz

Pompeje vydaly další oběť:...

Archeologové v Pompejích objevili pozůstatky...
Záhadná smrt studentky v červených šatech
epochaplus.cz

Záhadná smrt studentky v...

Dvaadvacetiletá Betsy studuje na Pensylvánské...
Zázrak z Rychnovského vrchu: Uzdravovalo mariánské zjevení
enigmaplus.cz

Zázrak z Rychnovského vrchu:...

Zprávy o zjeveních Panny Marie doprovázených...