Japonská polévková klasika tentokrát ve vašem podání. Suroviny na 4 porce 8 sušených hub shiitake 2 plátky smaženého tofu 2
Nakládaný zázvor, který kupujete k sushi, si ve skutečnosti svedete udělat sami. Suroviny na 1 sklenici 250 g čerstvého zázvoru