TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Tradiční český pokrm, jejž miluje téměř každý. Vychutnejte si ho.

Ingredience

1,5 kg vepřové krkovice
sůl, pepř
1 lžička mletého kmínu
5 stroužků česneku
5 ks cibule
100 g sádla
1 lžíce hladké mouky
2 sáčky kysaného zelí
3 lžíce sádla
200 g slaniny
kmín
cukr
lžíce hladké mouky

Postup

Maso osolte, opepřete, posypejte kmínem a potřete česnekem. Nasekanou cibuli rozprostřete do pekáče, navrch posaďte krkovici.

Přidejte sádlo, podlijte 100 ml horké vody a pečte do změknutí asi 2 a půl hodiny na 160 stupňů. Na sádle osmažte slaninu s cibulí. Po pár minutách vmíchejte nakrájené zelí a kmín, zalijete lákem ze zelí a přiveďte k varu. Přidejte cukr, sůl a mouku. Vařte 15 minut.

Upečenou krkovici vyjměte z pekáče, a než ji nakrájíte na plátky, nechte maso 15 minut odpočinout. Poté podávejte s houskovým knedlíkem.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Je snad herečka Hana Holišová těhotná s přítelem, který je ženatý?
nasehvezdy.cz

Je snad herečka Hana Holišová...

HANA HOLIŠOVÁ (42) si své soukromí...
Chystá velkou pomstu! A co na to Bertramka?
nasehvezdy.cz

Chystá velkou pomstu! A co...

Dominika Gottová (47)...
10 věcí, které jste nevěděli o královně Alžbětě II.
epochaplus.cz

10 věcí, které jste nevěděli o...

Vždy v dokonale sladěném pastelovém...
Manžel mi nakonec odpustil!
skutecnepribehy.cz

Manžel mi nakonec odpustil!

Do manželství jsem se hrnula. Stačilo...
Recepty ze spíže
panidomu.cz

Recepty ze spíže

Někdy je třeba uvařit z pár ingrediencí,...
Rosslynská kaple: Ukrývá nejcennější relikvii světa?
epochalnisvet.cz

Rosslynská kaple: Ukrývá...

Skotsko je neuvěřitelně pestrá země s bohatou a...
Kam zmizelo chilské ledovcové jezero?
enigmaplus.cz

Kam zmizelo chilské...

Poslední doba ledová měla skončit zhruba...
Klara Rott The Spa v representativních prostorách hotelu Andaz
iluxus.cz

Klara Rott The Spa v...

Lifestylový hotel Andaz Prague, unikátní místo...
Mystické Žluticko a Toužimsko: Zámek Valeč
epochanacestach.cz

Mystické Žluticko a...

Kraj živých vod vítá...
Nanotechnologie znali už staří Římané
21stoleti.cz

Nanotechnologie znali už staří...

Máme za to, že nanotechnologie jsou spojeny až s moderní...
Kuchyňské ostrůvky a jejich možnosti
rezidenceonline.cz

Kuchyňské ostrůvky a jejich...

Kuchyňské ostrůvky jsou již běžnou součástí mnoha...
Hacienda Nápoles Pabla Escobara: Narkobaronův odkaz?
epochaplus.cz

Hacienda Nápoles Pabla...

Denně vydělal až 60 milionů amerických dolarů....