TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Tradiční český pokrm, jejž miluje téměř každý. Vychutnejte si ho.

Ingredience

1,5 kg vepřové krkovice
sůl, pepř
1 lžička mletého kmínu
5 stroužků česneku
5 ks cibule
100 g sádla
1 lžíce hladké mouky
2 sáčky kysaného zelí
3 lžíce sádla
200 g slaniny
kmín
cukr
lžíce hladké mouky

Postup

Maso osolte, opepřete, posypejte kmínem a potřete česnekem. Nasekanou cibuli rozprostřete do pekáče, navrch posaďte krkovici.

Přidejte sádlo, podlijte 100 ml horké vody a pečte do změknutí asi 2 a půl hodiny na 160 stupňů. Na sádle osmažte slaninu s cibulí. Po pár minutách vmíchejte nakrájené zelí a kmín, zalijete lákem ze zelí a přiveďte k varu. Přidejte cukr, sůl a mouku. Vařte 15 minut.

Upečenou krkovici vyjměte z pekáče, a než ji nakrájíte na plátky, nechte maso 15 minut odpočinout. Poté podávejte s houskovým knedlíkem.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Nevyjasněné úmrtí Reye Rivery: Zločin, který zůstal nepotrestán?
epochalnisvet.cz

Nevyjasněné úmrtí Reye Rivery:...

Je večer 16. května 2006. Američan Rey Rivera...
Jak jsem přestala hrát karty a sázet se
skutecnepribehy.cz

Jak jsem přestala hrát karty...

Nejen muž, když se napije, dělá...
Zámek Plumlov: Stavba, která rozkmotřila otce se synem
epochanacestach.cz

Zámek Plumlov: Stavba, která...

Velké ambice měli stavitelé...
Angličanka tvrdí, že ji ve sprše napadl zlý duch
enigmaplus.cz

Angličanka tvrdí, že ji ve...

Mladá žena z centrální Anglie věří, že jí napadla...
Vyženou Havlovou fanoušci do daleké ciziny?
nasehvezdy.cz

Vyženou Havlovou fanoušci do...

Herečka a bývalá první...
Velký strach z budoucnosti
nasehvezdy.cz

Velký strach z budoucnosti

Zažívá obrovské štěstí,...
7 nejstarších měst světa
epochaplus.cz

7 nejstarších měst světa

Dávní obyvatelé sem přišli už před...
Bylinky: Nenechte se zaskočit problémy s pamětí
panidomu.cz

Bylinky: Nenechte se zaskočit...

Snažíte se na něco vzpomenout, ale moc se vám...
Nezbytná součást střešních oken
rezidenceonline.cz

Nezbytná součást střešních...

Optimální množství denního světla i podpora tepelného...
Omega na Olympijských hrách opět nechybí
iluxus.cz

Omega na Olympijských hrách...

Zlatá medaile, známá jako nejvyšší cena na...
Astronomové poprvé spolehlivě zaznamenali disk hmoty umožňující vznik měsíců kolem extrasolární planety
21stoleti.cz

Astronomové poprvé spolehlivě...

Díky radioteleskopu ALMA se astronomům vůbec...
Muž, který přežil nemožné
epochaplus.cz

Muž, který přežil nemožné

Dnes jsme si pro vás připravili speciální...