TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Každou zvěřinu kupujte jen z ověřených zdrojů, musí být veterinárně zkontrolovaná.

Potřebujete

500 g zaječího masa
sůl
zeleninovou suchou marinádu
100 g slaniny
2 červené cibule
2 mrkve
2 stroužky česneku
3 snítky rozmarýnu
snítku tymiánu
150 ml červeného vína
sůl, barevný pepř

Postup

Zaječí maso opláchněte a naporcujte. Slaninu nakrájejte na kostičky a dejte škvařit do hluboké pánve. Cibule očistěte a pokrájenou na proužky opečte na slanině. Přidejte česnek a asi minutu restujte.

Pak vložte maso, osolte je, opepřete, posypejte marinádou, přidejte pepř, rozmarýn a tymián, podlijte vodou a duste.

Mezitím očištěnou mrkev krátce povařte v osolené vodě, pak ji sceďte a nakrájejte nahrubo. Když je maso skoro měkké, přidáme do pánve mrkev, podlijte vínem a společně duste doměkka. Podávejte s opečenými brambory.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

7 nejstarších měst světa
epochaplus.cz

7 nejstarších měst světa

Dávní obyvatelé sem přišli už před...
Nevyjasněné úmrtí Reye Rivery: Zločin, který zůstal nepotrestán?
epochalnisvet.cz

Nevyjasněné úmrtí Reye Rivery:...

Je večer 16. května 2006. Američan Rey Rivera...
Bylinky: Nenechte se zaskočit problémy s pamětí
panidomu.cz

Bylinky: Nenechte se zaskočit...

Snažíte se na něco vzpomenout, ale moc se vám...
Nezbytná součást střešních oken
rezidenceonline.cz

Nezbytná součást střešních...

Optimální množství denního světla i podpora tepelného...
Omega na Olympijských hrách opět nechybí
iluxus.cz

Omega na Olympijských hrách...

Zlatá medaile, známá jako nejvyšší cena na...
Astronomové poprvé spolehlivě zaznamenali disk hmoty umožňující vznik měsíců kolem extrasolární planety
21stoleti.cz

Astronomové poprvé spolehlivě...

Díky radioteleskopu ALMA se astronomům vůbec...
Vyženou Havlovou fanoušci do daleké ciziny?
nasehvezdy.cz

Vyženou Havlovou fanoušci do...

Herečka a bývalá první...
Zámek Plumlov: Stavba, která rozkmotřila otce se synem
epochanacestach.cz

Zámek Plumlov: Stavba, která...

Velké ambice měli stavitelé...
Muž, který přežil nemožné
epochaplus.cz

Muž, který přežil nemožné

Dnes jsme si pro vás připravili speciální...
Jak jsem přestala hrát karty a sázet se
skutecnepribehy.cz

Jak jsem přestala hrát karty...

Nejen muž, když se napije, dělá...
Velký strach z budoucnosti
nasehvezdy.cz

Velký strach z budoucnosti

Zažívá obrovské štěstí,...
Angličanka tvrdí, že ji ve sprše napadl zlý duch
enigmaplus.cz

Angličanka tvrdí, že ji ve...

Mladá žena z centrální Anglie věří, že jí napadla...