TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Každou zvěřinu kupujte jen z ověřených zdrojů, musí být veterinárně zkontrolovaná.

Potřebujete

500 g zaječího masa
sůl
zeleninovou suchou marinádu
100 g slaniny
2 červené cibule
2 mrkve
2 stroužky česneku
3 snítky rozmarýnu
snítku tymiánu
150 ml červeného vína
sůl, barevný pepř

Postup

Zaječí maso opláchněte a naporcujte. Slaninu nakrájejte na kostičky a dejte škvařit do hluboké pánve. Cibule očistěte a pokrájenou na proužky opečte na slanině. Přidejte česnek a asi minutu restujte.

Pak vložte maso, osolte je, opepřete, posypejte marinádou, přidejte pepř, rozmarýn a tymián, podlijte vodou a duste.

Mezitím očištěnou mrkev krátce povařte v osolené vodě, pak ji sceďte a nakrájejte nahrubo. Když je maso skoro měkké, přidáme do pánve mrkev, podlijte vínem a společně duste doměkka. Podávejte s opečenými brambory.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Světec upadl do bezvědomí a objevil se u umírajícího papeže
enigmaplus.cz

Světec upadl do bezvědomí a...

Bilokace, schopnost existovat na dvou místech zároveň,...
Karel Hynek Mácha byl velepodivný
epochalnisvet.cz

Karel Hynek Mácha byl...

„Teď ne,“ říká odmítavě mladá dívka a...
Kouzlo venkovského bydlení
rezidenceonline.cz

Kouzlo venkovského bydlení

Bydlení na předměstí se může ukázat jako velká...
Skalnaté hory: pýcha Severní Ameriky a ráj pěší turistiky
epochanacestach.cz

Skalnaté hory: pýcha Severní...

Jedním ze symbolů...
Život bez vnoučat je moc smutný
skutecnepribehy.cz

Život bez vnoučat je moc...

Těžko najít babičku či dědu, kteří by...
Rodinná tragédie ji dostala na dno
nasehvezdy.cz

Rodinná tragédie ji dostala...

Ačkoli je ještě velmi...
Válka Prachařových žen!
nasehvezdy.cz

Válka Prachařových žen!

Současná partnerka...
Nevyjasněná smrt Rudolfa Diesela: Sebevražda versus rafinované zmizení
epochaplus.cz

Nevyjasněná smrt Rudolfa...

Možná, že právě vy máte doma vozidlo s dieselovým...
Chutná zelenina: Jak na to?
panidomu.cz

Chutná zelenina: Jak na to?

Zelenina je opravdu chutná, jen když je...
Objevená mumie vypovídá o historii egyptské mumifikace
21stoleti.cz

Objevená mumie vypovídá o...

Na základě nálezu pozůstatků egyptského šlechtice...
Air Wick uvedl svou voňavou mlhu
iluxus.cz

Air Wick uvedl svou voňavou...

Každý domov má svůj příběh vůně. Značka Air...
Zářící schopnosti: Kdo v přírodě svítí?
epochaplus.cz

Zářící schopnosti: Kdo v...

Někteří zástupci živočišné a rostlinné říše umějí...