TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Ať ruský, polský nebo ukrajinský, boršč patří mezi oblíbené polévky na celém světě.

Suroviny na 4 porce

200 g brambor
200 g zelí
100 g mrkve
2 bobkové listy
300 g červené řepy
500 g hovězího masa na kosti
2 stroužky česneku
1 cibule
200 g kapusty
2 lžíce rajčatového protlak
5 kuliček celého černého koření
sůl

Postup

Maso umyjte, vložte do hrnce s vodou a vařte 90 minut. Ke konci vaření přidejte celé černé koření a bobkový list. Maso vyjměte, rozdrobte rukama a přidejte do scezeného vývaru. Přidejte nakrájené brambory a zelí a vařte 15 minut.

Orestuje nasekanou cibuli a nastrouhanou mrkev a řepu. Přidejte asi 2 naběračky vývaru a protlak. Osolte a opepřete. Po změknutí přidejte do hrnce a krátce povařte.

Tags : Boršč

Nenechte si ujít další zajímavé články

Málem jsme skončili na ulici
skutecnepribehy.cz

Málem jsme skončili na ulici

Nežili jsme si nijak zle,...
Úskalí řemesel: Nepoctiví svícníci mohli skončit i ve vězení
epochaplus.cz

Úskalí řemesel: Nepoctiví...

Knot svíčky se utápí v roztaveném vosku. Plamínek...
Elegantní penthouse v lyžařském ráji
rezidenceonline.cz

Elegantní penthouse v...

V srdci lyžařského města Aspenu v americkém Coloradu stojí...
Magazín 21.století skládá poctu Mezinárodnímu dni ochrany ozónové vrstvy
21stoleti.cz

Magazín 21.století skládá poctu...

„Věda a čísla mluví jasně. Za rapidně rostoucí emise...
Světla ve Phoenixu: našli nás konečně návštěvníci z kosmu?
enigmaplus.cz

Světla ve Phoenixu: našli nás...

Z mnoha případů pozorování neidentifikovatelných...
Magazín 21.století skládá poctu Mezinárodnímu dni ochrany ozónové vrstvy
epochaplus.cz

Magazín 21.století skládá poctu...

„Věda a čísla mluví jasně. Za rapidně rostoucí emise...
Nábytek v koupelně nemusí být nuda
panidomu.cz

Nábytek v koupelně nemusí...

Ale přesto bychom si jeho výběr měli...
Nízkokalorické hotovky Slim Pasta na váš stůl
iluxus.cz

Nízkokalorické hotovky Slim...

Rychlá, opravdu chutná a naservírovaná za 90...
Venezuela: K objevení nejvyššího vodopádu světa přispěla náhoda!
epochanacestach.cz

Venezuela: K objevení nejvyššího...

Představte si, že...
Co vydržíme aneb Jak dlouho může lidské tělo fungovat v extrémních podmínkách?
epochalnisvet.cz

Co vydržíme aneb Jak dlouho může...

Lidské tělo se dokáže přizpůsobit takřka...
Řítí se zpěvačka z bláta do louže?
nasehvezdy.cz

Řítí se zpěvačka z bláta...

Jsou spolu teprve chvilku,...
Odkládá mateřství kvůli kariéře?
nasehvezdy.cz

Odkládá mateřství kvůli...

Přišel čas, kdy začínají...