TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Nejběžněji se k ptáčkům dává jako příloha rýže. Ptáčků můžete udělat do zásoby víc a zmrazit je pro příští použití.

Ingredience

2 tenké plátky hovězího masa
hořčice (dijonská)
2 uvařená vejce
párek
2 sladkokyselé okurky
150 g slaniny
cibule
trocha oleje
drcený kmín
hladká mouka
worcesterská omáčka
sůl a pepř

Postup

Plátky masa naklepejte a z obou stran osolte, opepřete, z jedné strany je pak potřete troškou hořčice. Naplňte je slaninou, kouskem párku, vejcem, okurkou a pak maso zabalte a zpevněte provázkem nebo kovovými jehlami.

V kastrolku rozpusťte zbylou pokrájenou slaninu, přidejte nadrobno pokrájenou cibuli, na ni pak masové závitky. Zprudka je ze všech stran opečte.

Přilijte vodu, přidejte sůl, pepř a kmín a pod pokličkou duste doměkka. Pak maso vyndejte z vývaru. Ten zahustěte směsí studené vody a hladké mouky a podle chuti přidejte sůl, pepř, worcesterskou omáčku a dijonskou hořčici.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Ztráta sluchu zvyšuje riziko demence a prohlubuje sociální izolaci seniorů
epochaplus.cz

Ztráta sluchu zvyšuje riziko...

Podle aktuálních statistik ČSÚ tvoří věková skupina...
Jídlo, chleba, pivo: Zastavte se U Kalendů
iluxus.cz

Jídlo, chleba, pivo:...

V pražském Podskalí otevřela restaurace s...
Černý scénář Elona Muska: Mohou motory Raptor způsobit bankrot SpaceX?
21stoleti.cz

Černý scénář Elona Muska:...

Americký podnikatel, inženýr a především...
Rafinovaná elegance propojená s uměním
rezidenceonline.cz

Rafinovaná elegance propojená...

Luxusní byt v budově Ginko Club v čínském městě...
Za svůj klid zuřivě bojuje jako lvice
nasehvezdy.cz

Za svůj klid zuřivě bojuje...

Herečka Jaroslava...
Majitelé nejlepšího sluchu zvířecí říše: Slyší, kde se co šustne!
epochalnisvet.cz

Majitelé nejlepšího sluchu...

Sluch je vedle zraku nejdůležitějším lidským...
Psychologie: Jaké jsou vaše tajné programy?
panidomu.cz

Psychologie: Jaké jsou vaše...

Nikdy jste o nich neslyšeli? A přitom je máme...
Jde jí jen o peníze?
nasehvezdy.cz

Jde jí jen o peníze?

V životě Báry Jánové (32)...
Rosslynská kaple: Malý kostelík s velkým tajemstvím
enigmaplus.cz

Rosslynská kaple: Malý...

Bájná Rosslynská kaple vešla do obecného...
Karlovarský kraj: Zasněžené radovánky v království léčebných pramenů
epochanacestach.cz

Karlovarský kraj: Zasněžené...

V Karlovarském kraji se...
Herečka Halle Berry šokuje: „Jsem obětí domácího násilí!“
epochaplus.cz

Herečka Halle Berry šokuje: „Jsem...

Už roky se staví do čela těch, kteří...
Promarnila jsem velkou šanci
skutecnepribehy.cz

Promarnila jsem velkou šanci

S city, které už jednou prožily...