reklama
TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Nejběžněji se k ptáčkům dává jako příloha rýže. Ptáčků můžete udělat do zásoby víc a zmrazit je pro příští použití.

Ingredience

2 tenké plátky hovězího masa
hořčice (dijonská)
2 uvařená vejce
párek
2 sladkokyselé okurky
150 g slaniny
cibule
trocha oleje
drcený kmín
hladká mouka
worcesterská omáčka
sůl a pepř

Postup

Plátky masa naklepejte a z obou stran osolte, opepřete, z jedné strany je pak potřete troškou hořčice. Naplňte je slaninou, kouskem párku, vejcem, okurkou a pak maso zabalte a zpevněte provázkem nebo kovovými jehlami.

V kastrolku rozpusťte zbylou pokrájenou slaninu, přidejte nadrobno pokrájenou cibuli, na ni pak masové závitky. Zprudka je ze všech stran opečte.

Přilijte vodu, přidejte sůl, pepř a kmín a pod pokličkou duste doměkka. Pak maso vyndejte z vývaru. Ten zahustěte směsí studené vody a hladké mouky a podle chuti přidejte sůl, pepř, worcesterskou omáčku a dijonskou hořčici.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Chystá se Petruchová Borhyové zničit její kariéru?
nasehvezdy.cz

Chystá se Petruchová Borhyové...

Kdo by to byl řekl,...
Příbuzenské sňatky: Za typickou habsburskou čelist může genetika
epochaplus.cz

Příbuzenské sňatky: Za...

Dlouho se vědci dohadovali, zda tzv....
Utajila před mužem nevěru?
nasehvezdy.cz

Utajila před mužem nevěru?

JANA ŠVANDOVÁ (74) si...
Pozvání do interiérové krajiny
rezidenceonline.cz

Pozvání do interiérové krajiny

Barcelonský byt je ojedinělý útulnými zákoutími,...
Karel Čapek svým dílem uchvátil celý svět
epochaplus.cz

Karel Čapek svým dílem...

Je to už více než sto let, kdy jeden z našich...
Top 10 nejstrašidelnějších silnic Spojeného království – 2. část
enigmaplus.cz

Top 10 nejstrašidelnějších silnic...

Top 10 nejstrašidelnějších silnic...
Za všechno může ta tvoje motorka
skutecnepribehy.cz

Za všechno může ta tvoje...

Když jsme se s Frantou...
Kotník dokáže zkomplikovat pohyb
panidomu.cz

Kotník dokáže zkomplikovat...

Pohybový aparát: kosti, klouby, svaly a šlachy slouží...
Suchdol nad Lužnicí: Koupání v pískovně
epochanacestach.cz

Suchdol nad Lužnicí: Koupání...

Ve výčtu aktivit, na...
Osvěžující Chandon Garden Spritz
iluxus.cz

Osvěžující Chandon Garden...

Léto je jako stvořené pro svěží chutě a...
Věra Čáslavská v Národním muzeu
epochalnisvet.cz

Věra Čáslavská v Národním...

Národní muzeum otevírá výstavu s názvem Věra Čáslavská,...
Noční můra jako varování před nemocí? Vědci odhalili možné souvislosti mezi špatnými sny a Parkinsonovou chorobou
21stoleti.cz

Noční můra jako varování před...

Taková pořádná noční můra dokáže člověka pořádně...